菠菜鸡煲 原料：鸡半只，菠菜100克，冬菇 4朵，葱，、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。 做法： 1。鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片。 2。锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻...

确保每天从食物中摄取至少60-75克的蛋白。 如果是素食者，应该特别注意潜在营养缺陷症。 妊娠周期——供自己使用的妊娠日历 指令与建议 本书下页有一张空白妊娠日历可供使用。 在空处写上第一次出经血的日期，将接下来的日子都标记出来。 在所提供的表格中，...

青柠煎鳕鱼 原料：鳕鱼150克，1个，鸡蛋清、盐、淀粉各适量。 做法： 1. 将鳕鱼洗净，切块。 2. 鳕鱼内加入盐腌制片刻，挤入少许青柠檬汁。 3. 将备好的鳕鱼块裹上蛋清和淀粉。 4. 锅内放油烧热后，放入鳕鱼煎至金黄，装盘时点缀青柠片即可。 营养提示：鳕鱼...

产褥期的营养好坏，与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。 这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充;生殖器官发生损 伤，需要修复;新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点， 产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜和水...

武汉大学公共卫生学院罗琼博士等一项最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。 罗琼教授等将实验大鼠分成一般大鼠组和给予海带多糖实验组，然后通过大剂量γ射线照射，发现一般大鼠组免疫功能明显低下，而给予了海带多糖的实...

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在以前我提到准妈妈在孕期要多吃板栗和花生，那么，准妈妈也要多吃一些蔬菜，而菠菜是准妈妈应多吃的蔬菜中的一种。 菠菜又叫波斯菜，特点是柔嫩味美、营养丰富，食药兼优，菠菜中不仅含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和多种维生素，还含有钙、磷、铁等。...

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许多体重超重的女性处于临界水平，或有患其它妊娠疾病的危险，常常建议她们要限制体育活动。 但是一项初步的研究结果却表明：在怀孕期间进行体育锻炼实际上可能使患以上疾病的危险减少。 在这项新的研究中，美国西雅图市瑞典医学中心的研究人员调查了201名患...

●认清六种“”食物 螃蟹 味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 甲鱼 虽然具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散淤块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉还强。 薏米...

最近，因患使用苗岭导致8个月的女婴出现“假月经”的事件，让人捏了一把汗。 记者从长征、三中心医院、医大二院等本市各大医院了解到，问题困扰着很多家长，这也是苗岭曾广受欢迎的原因。为什么会有那么多婴儿患呢? 三中心医院皮肤科主任边鹊桥说，母亲孕哺...

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吃什么?怎么吃?怀孕后，“吃饭”成了准妈妈们的头等大事。 今天算计营养，明天算计食用方法，更有甚者只奉行一条原则———什么贵吃什么。 苦瓜———提高食欲 专家指导：含量是瓜类蔬菜中最高的。 贴心提示：烹饪前先用盐渍一下可去掉苦味。 平时都受不了苦...

药补不如食补，再好的营养品也不如天然的食物，不能因为有了营养品而忽视从食物中摄取孕期所需的营养。营养品补充只是补充不足。 蛋白质 世界卫生组织建议：孕中期以后每天增加9克优质蛋白(300毫升牛奶或2个鸡蛋或瘦肉50克)。 如以植物性食物为主，每天应增...

女性一生中要经历妊娠、哺乳、更年期等特殊生理阶段，体内激素会发生变化，月经周期中也有激素改变，这些都会对血糖产生影响。而或明显波动会对女性的身体健康和生活质量造成一定程度的损害，因此，对广大女性患者而言，从自身特点出发，学一点自我保健知识...

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾...