按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好。 番茄 可以降低血中含量，保护健康，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，对牙龈炎、牙周炎、和患者有扶...

许多家长都认为是由水制成的，多吃不会有坏处。但是只要细心观察一下果冻包装袋上的成分说明就不会有这种想法了！ 果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、配制而成，这些物质虽然都来源于和陆生植物，但在提取它们的过程中，经过...

孩子挑食偏食本身就易导致缺锌，而夏季天气炎热，孩子的活动量大，喝水多，而随着尿液和汗液排出的锌也增多，因此，更易导致缺锌，家长们要注意给孩子补点锌。 锌是体内近百种酶的催化剂，对孩子的生长发育、智力发育都有重要作用。儿童生长发育迅速，对锌的...

饮食，已经深入到我们的日常餐桌当中，人们也越来越追求粗粮饮食的健康养生。俗话说，五谷为养，也就是说，吃一些五谷杂粮对我们的健康非常有益。那么宝宝也可以吃粗粮吗？哪些粗粮适合宝宝吃呢？ 在给宝宝添加辅食的适合，可以适量给宝宝添加一些粗粮食品。...

我家孩子虽然经常吃肉，但是并不胖，而且肌肉比较结实。肉类是优质蛋白质主要来源，是青春期孩子不可缺少的促生长的食物，所以，青春期孩子最好每周保证5~7次的肉类摄入。我给他的肉类安排是：每周1次炖、2~3次、1次虾肉、1次、1次馅。 排骨炖一个半小时，这...

临床营养学家指出，宝宝晚上吃了什么，直接影响着宝宝夜里的睡眠质量。饮食是导致的原因之一，若宝宝晚餐中吃了一些“不宜”的食物，就会让宝宝睡不好。那么，宝宝晚上吃什么能睡个好觉呢？ ——牛奶中含有两种催眠物质，一种是，能促进大脑神经细胞分泌出使...

这些婴儿水和普通相比价格成倍的增加，但它们实际的差异却并不大。企业声称的矿物含量、水硬度等“科学证据”究竟有没有道理？婴儿喝的水，有什么特别之处吗？ 世卫组织“论文集”可信度高吗？ 企业特别喜欢引用世卫组织的会议论文集《饮用水中的营养》（Nut...

孩子不宜喝苹果汁 专家一直推荐我们吃新鲜、天然的食物，但很多人对新鲜、天然的认识有偏颇，于是乎各种形式的果汁饮料成了家长们趋之若鹜的目标。但一项新的研究表明，苹果汁中含有的砷超标，专家还说，这并不是孩子不宜饮用含糖饮料的唯一原因。 两个月前...

在举行的“国际发育与疾病论坛”上，上海市环境与儿康重点实验室副主任颜崇淮表示，随着近年来农药、化肥、废弃塑料等化工制品造成的水污染问题加剧，一些毒素可能长期沉淀于鱼的体。由于儿童的肌体尚未发育健全，对病毒的免疫力较低，吃鱼时应尤其慎重。 颜...

1.循序原则 刚开始给婴儿提供辅食时，要注意先蔬菜，后水果。蔬菜可以从泥开始，水果则先提供汁，待宝宝适应后再提供鲜果泥。这个顺序主要是考虑到先尝过甜味水果的宝宝，往往不再喜欢吃蔬菜。因此，应该先给4～6月龄的宝宝提供蔬菜，如泥、泥、青菜泥、泥、...

讨论话题： 现代人的饮食习惯，越来越偏向高油脂、量的饮食型态，不仅造成儿童问题，甚至还有可能让小孩变笨。 支持方专家观点：贪吃的孩子会抑制大脑智力发育。 医学支持： 第一点：我们所吃下去的食物，需要透过肠胃消化吸收才能被身体利用，这时候大量的...

绿豆汤有清热、止渴消暑的功效。一直被视为是中国民间传统的解暑佳品。绿豆含有丰富的、B族和，夏天喝的话不仅有清热解毒、消暑利水的作用，还能补充被汗液带走的和矿物质。 绿豆汤虽好，但是儿童却不宜多饮！为什么呢？重点在于绿豆中的高含量蛋白质！ 蛋白...

一、有机酸含量高的食物，如菠菜、梨、浓茶等。这类食物中含有大量、草酸、糅酸等有机酸，这些酸与它们自身含量很高的铁、锌、钙紧密结合，而不能被机体利用，同时在胃肠与其它食物中的铁、锌、钙相遇时迅速与他们结合形成稳定的化合物而排出体。人们传统上...

学龄前儿童营养须知在饮食供应上应注意如下事项： 1、饮食的供应量力求平衡，营养素应依比例分配在三餐之中。 2、每天至少喝两杯(每杯约240毫升)，以便适量供给B2、蛋白质、钙质等营养素。 3、每日要摄取适量的深色蔬菜，以获得维生素B群及铁质等营养素。 4...

现在各种口味的饮料成了孩子们的最爱，有些家长甚至让孩子通过喝饮料来补充每日所需的水分。但专家指出，孩子靠喝饮料补水有五大弊端，白开水才是儿童最健康的饮品。 专家指出，首先，有些饮料不仅不能解渴，反而会加重身体的缺水，引起口渴。 含糖过多的饮...

菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜。在中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、素，少量的、脂肪、碳水化合物、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、发育和免疫力的提高都有很大帮助。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅...