米酒虾米汤－孕前食谱

　　米酒虾米汤，广东民间常用以治疗妇女产后缺乳，有行血，通乳的功效，是孕前的一款好食谱。

　　【材料】虾米，是长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的干肉。《本草纲目》记载“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米”。虾米性味甘、温，入肝、肾经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素等。功能补肾、壮阳、通乳。常用于治疗男子，妇女产后缺乳等症。

　　米酒性味辛、温，功能通血脉，行药效

　　【烹制】每次可用虾米100-200克，米酒适量(视患者耐受酒量的大小而定)，加清水煮汤服食。每日一次，连服3-4次。

（实习编辑：张嘉敏）