孕妈咪开胃食谱：海米醋熘白菜

　　工艺：醋溜

　　口味：酸甜味

　　类别： 清热解毒调理 调理 健脾开胃调理

　　主料：白菜700克

　　辅料：虾米10克

　　调料：花生油50克 胡麻油5克 酱油10克 白砂糖20克 醋15克 盐2克 味精1克 淀粉（豌豆）8克 料酒5克 各适量

　　制作工艺

　　1。 将白菜去外帮取其心切成小片段，放入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分。

　　2。 炒锅上火，放油烧热，下水发好的海米和酱油、精盐、醋、料酒、白糖，加入白菜片翻炒，加水少许，待汤沸时，用水淀粉勾芡，放味精，淋花椒油，盛入盘内即成。

　　食用方法

　　早餐|中餐|晚餐

　　相关人群

　　适于4～6个月的孕妇食用。

　　食谱

　　白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种和矿物质，特别是维C和钙、纤维的含量非常丰富。对于、养颜、防止女性、润肠、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防及等。

　　虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护系统，对于预防、及有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗、等症。人常食，可预防自身因缺钙所致的症。

　　食谱相克

　　虾米：1。 吃虾严禁同时服用大量，否则，可生成三价砷，能致死；

　　2。 不宜与猪肉同食，损精；

　　3。 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；

　　4。 忌糖；与虾相克，同食会。

　　（实习编辑：邓碧琴）