预防孕妇水肿：鲤鱼红豆汤

　　菜品：鲤鱼红豆汤

　　工艺：煮

　　口味：原本味

　　类别： 调理

　　主料：鲤鱼250克 赤小豆100克

　　制作工艺

　　1。 将鲤鱼去内杂肠及鳞，洗净。

　　2。 红豆洗净。

　　3。 鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之，不用加食盐。

　　食用方法

　　每日服一次，豆、鱼、汤水均可吃，连吃数日可愈。

　　相关人群

　　适于1～3个月的孕妇食用。

　　健康提示

　　鲤鱼红豆汤可治疗孕妇水肿。

　　食谱

　　鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、A和；鲤鱼的多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治、，因此，多吃鱼可以健康。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、、、乳汁不通皆有益。

　　赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和、水肿有益；还有较多的纤维，具有良好的润肠通便、、降血脂、调节、解毒抗癌、预防、健美减肥的作用；赤小豆是富含的，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

　　食谱相克

　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

　　赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好；但是正是因为利水功能太强，正常人不可服用

（实习编辑：邓碧琴）