孕期固胎食谱：八珍鸡

　　固胎八珍鸡益气补血，固肾安胎;汤味可口，汁浓味香，营养丰富;气血两虚的者服用此菜，大有裨益;在怀孕时期还未出现先兆症状之前服用此菜，有很好的预防作用。

　　主料：母鸡1500克、猪肉(瘦)250克

　　辅料：党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克

　　调料：大葱10克、10克、盐8克、料酒10克

　　制作工艺：1。将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。2。母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水;洗净猪肉，切块。3。将鸡、猪肉、药袋共放入大砂锅中，加清水，先旺火烧开，加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。

（实习编辑：嘉瑶）