坐月子 忌食凉性食物

中医师蔡琬真指出，坐月子妇女不适合吃生冷的食物，煮菜的时候加些姜，就可以使性属凉的菜变成温的；最好依适合的体质挑选，有些人体质本来就偏燥热，凉性食物食物反而可以平衡一下原本的燥热性。
中医师蔡琬真指出，平常进食任何食物时可以观察自己身体的变化。例如冬天是橘子盛产的季节，橘子性寒，身体燥热的人却觉得吃橘子很舒服，不但生津止渴，还帮助排便；有些人体质偏寒，吃了会觉得身体发冷，若把橘子用烤箱加热再吃就不会觉得冷，由此可知加热煮食可以改变蔬果偏寒凉的属性。
医师指出，虽然有些人认为加热会破坏维生素C，在需要避免寒凉的调养饮食中，就必须有所取舍，等做完月子后依身体状况可以考虑恢复原来的饮食习惯，短时间的饮食方式改变也不需要太过担心。
医师表示，有些妇女会问坐月子能否吃素，虽然动物性蛋白质的补充效率确实比植物性蛋白质来得高，并非不可取代。每天只要有吃米饭及黄豆（包括黄豆制品），所需要的必须胺基酸就足够，已经不需要担心蛋白质摄取不足的问题，这已足以构成非必须吃肉的基本条件。
饮食需均衡摄取多种类食物，除了蛋白质以外，其他的维生素、矿物质、微量元素等，身体所需物质皆可从不同的食物中取得，相较于动物类食物甚至有过之而无不及，只是需要知道各类食物所含的营养成分多寡，做适当的搭配。

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