提升母乳质量 医师建议这样吃

母乳是宝宝绝佳的营养来源，但台湾母乳哺育联合学会调查发现，高达五至六成的上班族妈妈因为无充足时间、不方便保存母乳、疲劳或睡眠不足等影响哺乳意愿，造成超过半数妈妈哺喂母乳的时间少于半年。
台湾母乳哺育联合学会上个月针对206位职场妈妈进行「母乳质量调查」，结果发现，七成妈妈担心母乳质量不佳，其中又有七成考虑停喂。影响哺喂意愿的因素包括职场环境不够友善、疲劳、睡眠不足等，调查结果就显示，63.6%无充分时间哺乳、56.3%的妈妈认为母乳不好保存、48.1%表示职场未提供哺乳室，55.8%的妈妈觉得自己过于疲劳、53.4%的妈妈睡眠品质不佳、45.1%的妈妈常吃外食，也担心因此影响母乳质量。
台北医学大学营养学院院长赵振瑞教授指出，母乳中有碳水化合物、脂肪、蛋白质、微量维生素与矿物质，以及帮助正常生长、调节免疫力的免疫球蛋白，有配方奶粉难以达到的健康成分。为提供下一代优质的健康基础，企业应提供完善哺乳环境。
赵振瑞也提供妈咪们提升母乳质量的建议。他说，喂哺母乳应尽量达4到6个月，这段期间，妈咪宜均衡饮食，摄取优质蛋白质如牛奶、白肉、豆浆跟蛋，每日多摄取15公克的蛋白质，并可适量补充维生素ABDE与矿物质。
他也提醒，妈咪吃进的食物成分会进到乳汁中，由于刚出生的婴儿对刺激性食物的容忍量低，因此妈咪应在哺喂母乳期间避免辣椒及含有酒精、咖啡因饮料。此外，妈咪可增加哺喂频次，刺激乳汁正常分泌，一天也宜喝进2000至3000cc的白开水，培养运动习惯、心情愉快，也有助形成乳汁。
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