孕妇能吃香菜吗 孕妇吃香菜的做法

 

 

 

    孕妇能吃香菜，不过要适量。香菜性温、味甘，能健胃消食。孕妇食用香菜可以帮助改善新陈代谢，还能预防感冒。

    1、促进消化

    很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜，香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。

    2、防治孕吐

    孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。

    3、防治伤风感冒

    香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。

    4、防治高血压   

    妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压。如可用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。但香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜，

    ，香菜能促进子宫收缩，大量食用可致流产，孕妇不宜多吃香菜。

 

 

    香菜桌位人们诶长熟悉的一种调味香料，经常食用可以对我们的身体提供非常多的营养，因为这种香菜里面含有大量的维生素、还具备了非常丰富的矿物质，是一种非常有好处的香料，所以经常食用对于我们的健康会对来极大的帮助。

    孕妇吃香菜的注意事项香菜虽好，但摄入需适量。孕妇不能大量进食香菜，因为香菜可以促进子宫收缩，如大量食用可致流产。但如果做为食物偶尔少量食用并没有太大影响，且有一定的预防治疗感冒的作用。

 

 

　　香菜别名芫茜、有之处也叫莚荽菜。它的益处多多，既能做菜肴的粉饰，调味之用，也能够用作食疗偏方，具备医药代价，能辟一切不正之气，消食开胃、止痛解毒，日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳扫兴等成果，适于寒性体质。胃弱体质和肠腑壅滞者食用，可用来医治胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症状。

    香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

 

　　1.孕妇吃香菜不宜多食，因为香菜吃多了会导致宫缩，且有损人的精神。

　　2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食，因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。

　　3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。

　　4.香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。

 

 

 

    用料面粉适量，鸡蛋适量，火腿肠适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，食用油适量。

    做法

    1、面粉里加入两个鸡蛋，再加水拌成糊糊。

    2、火腿香菜切末，加入面糊拌匀，放盐，鸡精，胡椒粉，再加一大汤匙食用油搅拌。

    3、锅底放油，把锅边也沾上，多余的油倒出来。糊糊一勺，以大汤勺为量。

    4、用锅铲把面推匀，火要小，电磁炉是最小火力，摊的时候不要用力，面糊遇热会凝结，把没有凝结的推过去，不要碰坏已经凝结的。

    5、翻个身，煎一会就可以出锅食用了。

    小贴士

    煎饼的时候切记要中小火，大火容易煎焦。

 

 

　　我们在制作香菜丸子豆腐汤的时候，需要的食材有猪肉、香菜、鸡蛋、冬菇、皮蛋以及姜、蒜、鸡精、盐这些配料。

　　做法

　　1、香菜分开2半，一部分把叶子摘下，一半刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻备用，豆腐切粒备用，剁碎备用皮蛋切碎备用，冬菇分开2半，一半切丝姜蒜切碎备用，热水煮软后一半切粒。

　　2、猪肉加入香菜叶子、鸡蛋、适量的盐、鸡精、冬菇粒、油、胡椒粉、麻油、生粉混合顺着一个方向搅拌至起胶备用(搅拌好后腌半个小时左右)。

　　3、开锅放适量的食用油爆炒蒜姜，待炒出香味之后，就倒入一些冬菇丝，翻炒一会，然后就加点水，等水烧开之后，就熄火放凉。

　　4、用一个小勺子取少量的肉馅。然后搓成圆形，把其放进锅里

　　5、倒入刚才备好的皮蛋碎。然后开大火，等那些丸子煮开之后，就改小火煮，等快熟时就加入豆腐翻炒均匀

　　6、加入适量的盐、和鸡精调味，即可熄火，加入香菜和撒麻油翻炒均匀即可。

　　小诀窍汤煮开后降到温的状态，这样丸子下锅后刚好表面稍微烫熟了点，封住肉汁，再开大火煮熟，这样汤会呈奶白色而且味道浓郁阿!

 

 

    用料猪肉150克，香菜100克，水淀粉10克，姜20克，盐3克，胡椒粉2克。

    做法

    1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末、盐，加水淀粉搅拌均匀，要顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。

    2、 香菜切碎放入肉馅中搅拌均匀。

    3、 把香菜馅用手挤成丸子放入容器中， 全部做好后放入姜丝和胡椒粉。

    4、香菜根洗净放入， 然后沿容器边缘加入水，大火上笼蒸10分钟。

    5、 蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。

    小贴士

    香菜根不要扔掉，入汤后很提味的。

 

 

 

　　别名胡荽、芫荽、胡菜、香茹、香草、香戎、石香薷。

　　香菜，伞形科芫荽属一年生或二年生草本，原产地中海沿岸，常以嫩叶作调料蔬菜食用，汉代张骞出使西域时引入中国，现中国南北都有栽培。现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质，是中国生熟菜肴的调味品。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。种子含油量达20～30%，可提炼芳香油。

 

　　1、助消化香菜能促进胃肠蠕动，有开胃效果 ，还可增强食欲，消除消化不良。

　　2、治感冒身体强壮体质好的人可以用香菜来治疗感冒。

　　3、驱寒脾胃虚寒的人适度吃点香菜缓解胃部冷痛，驱除寒气。

　　4、祛腥膻香菜能祛除肉类的腥膻味。

　　5、发汗清热透疹香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

 

 

 

　　1、香菜虽然美味，但不宜超过20克，否则易引起神经不调。

　　2、香菜味道辛烈，可与其他疏果混打成汁饮用。

　　3、香菜可以在快煮熟时加少量进去，煮成香菜粥，对胃寒者有疗效。

　　4、腐烂、发黄的香菜不要食用，因为不仅没有食疗作用，可能还会产生毒素。

 

 

　　1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。 

　　2、服维生素K时不应食用。 

　　3、不宜和动物肝脏食用。 

　　4、不宜与猪肉同食。 

　　5、不宜与白术、苍术、丹皮同食。 

　　6、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

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