产妇能吃螃蟹吗 产妇能吃河蟹吗
优生优育 2023-05-31 15:37优生优育www.buyunw.cn
当孩子呱呱坠地的那一刻起,医生也会叮嘱产妇一些注意事项,比如医生会叮嘱妈妈们在哺乳期不能吃辛辣、生冷、海鲜、油腻的食物,含糖量过重的食物也是不能吃的。那么,这哺乳期能吃螃蟹吗?
一、产妇能吃螃蟹吗
(一)产妇能吃螃蟹吗
螃蟹属于寒凉湿气之物,对于体寒脾胃功能差或者湿气重的产妇,建议别吃。对绝大多数身体健康良好的产妇来说,只要是市场上卖的、质量合格的食物,几乎都可以吃。产妇虽然特殊些,但不是“病人”,遵循平衡膳食的原则,只要兼顾各类营养摄入均衡,做到不偏吃、不过量吃某类食品,完全不必在日常饮食中太纠结。
,个体还有差异,确实有明显特殊体质的产妇才考虑忌口。比如有些产妇一向脾胃不好,对性寒的食物就不宜多吃,但也不是一点都不能碰。而螃蟹除了性寒外,对于孕期激素水平变化大有过敏体质的产妇,特别是过往吃虾、蟹及其他海鲜曾出现过敏症状者,更应适当忌口,以免引起过敏添意外。
(二)产妇如何正确吃螃蟹
很多产妇嘴馋对螃蟹都是情有独钟的,专家表示在月子期间想要吃螃蟹除了少食以外,还要注意吃螃蟹的一些禁忌,不间段不能吃哪些螃蟹必须要注意。
1、在新妈妈护理期间最好不要吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。
2、产妇也不要吃生蟹、醉蟹。因为螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里,并多以动物尸体为食,含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血等疾病。
3、产妇生活护理期间,不要吃螃蟹的胃和内脏。其实螃蟹并不是每个部位都能吃,食蟹前必须做到四清除,即一清除蟹胃,即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包,内有污沙。二清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三清除蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,一块黑色膜衣下。四清除蟹腮,即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西,又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值,乱嚼一气,容易引起食物中毒。
4、产妇吃螃蟹还要注意饮食禁忌,吃螃蟹注意不要与浓茶、柿子、啤酒等同食。浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸,与蛋白质结合,会凝聚形成胃柿石症”,引发现腹痛、呕吐。啤酒性寒,如果以啤酒送蟹,寒上加寒,容易引起腹泻,所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。
(三)哺乳期吃螃蟹的注意事项
螃蟹味美,处于哺乳期的妈妈却最好不要吃过多的螃蟹,那么如果嘴馋的妈妈实在忍不住,可以适当吃一点螃蟹的,但要注意以下事项
1、每次吃螃蟹的量要少哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
2、要吃新鲜螃蟹螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟虽然螃蟹有醉蟹的吃法,由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。
6、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
7、如果不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应立即停止哺乳,前往医院就医。
(四)产妇吃螃蟹的禁忌
哺乳期禁忌一食生蟹
要说哺乳期能吃螃蟹吗,其实是可以吃的,但建议还是尽量的不吃或者少吃。如果妈妈们真的很想吃的话,就要注意这一点了。据减肥网小编的了解,哺乳期的妈妈应该忌吃生蟹,意思就是没有熟的螃蟹。为什么呢?可能大家都会这样问。因为没有熟的螃蟹体内有一些带感染病菌的寄生虫,这些病菌会寄生在人体的肺部,刺激或者破坏肺组织,然后引起发烧、咳嗽等呼吸道疾病,如果这些病菌进入脑部,严重的话会引起瘫痪。
这点还提醒我们,在购买螃蟹的时候应该注意看看它是生活在哪种水域,因为有的螃蟹是从污染严重的水沟中养殖的,这种就很可能带有寄生虫了,不适合妈妈们吃。即使是在水塘里养殖的螃蟹,也可能会带有细菌,所以吃的时候一定要煮熟透,不可贪鲜。
哺乳期禁忌二忌食隔夜的螃蟹
妈妈们应该注意不能吃隔夜的螃蟹,螃蟹为含组氨酸较多的食物,隔夜的螃蟹会在一些微生物的作用下将组氨酸分解为组氨,当你食用的时候,会因为高温将一些微生物杀死,却不能破坏毒素,从而导致组氨中毒。是不是觉得很恐怖?不仅是螃蟹,其实很多东西都不能隔夜吃,这样对你不好,对宝宝也不好。所以对于哺乳期能吃螃蟹吗的问题,从这点来看,一定要少吃哦。
哺乳期禁忌三禁食部位
螃蟹的表面和肠道都沾满了细菌、病毒等致病的微生物。所以在吃螃蟹的时候应该去除鳃,蟹肠、蟹心、还有蟹胃四个部位,如果这些都没有去除,那这些病菌会随着食道,进入你身体的一些比较敏感的部位,破坏你的身体组织。尤其是在外面小餐馆吃螃蟹的时候,很可能存在螃蟹清理不干净的情况,这种螃蟹就一定要慎吃了。
哺乳期禁忌四禁忌混吃
吃蟹时和吃蟹后1个小时以内不能喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶水会使蟹的某些成分凝固,不利于消化和吸收;还有不能与柿子混着吃,因为柿子中的鞣酸等成为会使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能会引发呕吐、腹痛、腹泻等不良的反应。
哺乳期还有很多不能吃的,也有很多禁忌,提醒一下,哺乳期应该少吃牛奶、鸡蛋等食物,因为可能会引起食物过敏哦!
,孕妇是可以吃螃蟹的,但一定不能吃太多,偶尔吃那么一只是没问题,吃多了的话就对身体健康不利了哦。因为螃蟹毕竟是凉性的,一次吃太多容易引起腹泻等问题。
(五)哺乳期吃螃蟹的危害
可能导致宝宝腹泻过敏
专家表明如果在哺乳期吃了螃蟹,宝宝很可能会腹泻和患上湿疹。成年人患有皮肤病都会被告知不能吃海鲜,更何况是没有发育完全的孩子。螃蟹是属于高蛋白的食物,这样很容易引起宝宝过敏,甚至是不停的腹泻。所以妈妈在哺乳期就需要忌口,不能吃螃蟹!不然真是因为自己错误,却惩罚在宝宝身上。特别提醒的是,螃蟹是不能和芹菜、石榴、橙子等食物一起吃的,妈妈们需要注意哦!
忌口高蛋白食物
妈妈们需要忌口的不止是螃蟹,还有其他的海鲜类食物,还有被忽略的含糖量和盐分过高的食物,也是需要妈妈忌口的!不管如何,这也是为了宝宝的身体健康。哺乳期需要合理的安排饮食,蔬菜水果时绝对不能少的;辛辣、过酸的重口味食物也是不能吃的;在喝牛奶的时候也需要格外小心,因为牛奶含有蛋白质,以免导致宝宝患上湿疹。如果宝宝的腹泻,或者湿疹太过严重的,就需要到医生及时治疗。
二、产妇能吃河蟹吗
(一)产妇能吃河蟹吗
产妇最好不要吃河蟹,少吃一些没事,吃多的话是会影响身体的,因为河蟹是一种寒性的食物,吃多不仅会影响自身的健康,如果母乳喂养还会影响到宝宝。
河蟹的营养成分最主要的就是高蛋白,产妇在食用河蟹之前一定要先确定自己有没有蛋白过敏的症状,,如果宝宝患有湿疹的话,产妇就不要吃河蟹了,会有影响的。不过河蟹中的高蛋白对产妇也是有一定好处的,因为高蛋白的摄入可以让产妇得到更好的营养,可以提高奶水的质量,这样母乳喂养的宝宝也会发育得更好,大家把握好度就行了。
产妇如果要吃河蟹的话,建议先观察一下宝宝的反应,少量吃一些看看宝宝有什么反应,比如大小便、是否哭闹增加、有无出现湿疹或过敏现象等,如果出现过敏,就要谨慎了,最好还是等断奶之后再解馋吧。
(二)吃河蟹有什么注意事项
1、吃河蟹最好蘸姜末醋汁一起吃,因为河蟹性寒,这些温热食材可以驱寒杀菌,一起吃更健康;
2、河蟹的鳃、沙包、内脏内都是有细菌和毒素的,在吃的时候一定得去掉才行;
3、河蟹没有熟透是不能吃的,存放太久的河蟹也不能吃;
4、吃完河蟹之后不要立刻喝茶,也不要吃柿子;
5、烹制河蟹之前,一定要保证充分洗干净了,避免有害物质进入人体;
6、自然死亡的河蟹是不能吃的,一定要保证烹饪之前河蟹还是活的。
三、产妇饮食禁忌与注意事项
(一)哺乳期不能吃什么
正处在哺乳期的妈妈,此时为了宝宝的健康及自身健康着想,切忌贪食。哺乳期不能吃的东西所包含品种较多,但在平常生活中不要嫌麻烦,饮食方面要多做一些考虑。
1、辛辣食品和咖啡因应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品,因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后,会改变奶的味道和酸度,能引起宝宝拉肚子或胀气。
2、只含热量的食品尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,刚生完宝宝的妈妈消化力又较弱,吃了对妈妈恢复健康不利。
3、刺激性食物妈妈在哺乳期吃的刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但可进食少量调味品,如胡椒、酸醋等。
4、巧克力因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。
5、腌制的鱼、肉一类食物一般成人每天食盐量为4.5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得过多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
6、吃过量味精食用味精对宝宝发育有严重影响,特别是对12周以下的宝宝,会造成宝宝智力减退,生长发育迟缓等不良后果,妈妈在哺乳期最好不要吃味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
7、药品和酒精药品和酒精进入血液后,能通过乳汁进入宝宝体内。应注意药品的禁忌症,避免喝酒。
8、不能吃的水果
(1)凉性水果夏天里的水果大部分都是凉性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,容易导致宝宝腹泻。还有橙、柚、桔等水果富含维生素C,但这些水果具有刺激性,可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。
(2)冰镇水果特别是夏天,很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来,这对哺乳期妈妈是大忌,这类水果吃多了,不仅妈妈容易拉肚子,也容易导致宝宝拉肚子,最好的方法是从冰箱拿出来的水果,要在室温下放半个小时再吃。
产妇能吃螃蟹吗(文健康无忧网)
(二)哺乳期饮食原则
在哺乳期间,为了妈妈自身及宝宝的健康,女性应食用一些帮助乳汁分泌的食物,需坚持三大饮食原则
1.多喝汤汤水水
汤汤水水有利于分泌乳汁,除了每餐要有汤水外,哺乳期女性每日至少还要摄入2700-3200cc的水分,可以通过牛奶、水、黑麦汁以及豆浆等补充。
2.多食蛋白质食物
哺乳期的妈妈需要摄入大量的蛋白质,可以通过鱼肉、瘦肉等摄取。食素的妈妈也可选择黄豆制品、坚果、豆荚等高蛋白质含量的食物,在料理的时候加入姜或者麻油即可。
3.忌食回奶食物
人参、韭菜、麦茶、生麦芽等是常见的回奶,退奶食物,哺乳期妈妈应注意忌食。,生冷的食物也会导致回奶,也应禁忌。
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