阳了以后早餐吃什么（阳了可以吃什么主食）

阳了应该怎么吃饭？“阳”后饮食指南，助力恢复健康！

近日京城流行的新问候语已经从“您吃了吗？”转变为“您阳了吗？”。阳了该怎么办？怎样吃才能更快恢复？为此，我们请教了清华大学附属医院营养科的营养师蒋筝，获取专业建议。

我们要明白，虽然粥在我们传统文化中象征着温暖和恢复，但它并不能“包治百病”。粥的营养价值相对单一，主要提供碳水化合物，对于增强免疫力和快速恢复的作用有限。那么，怎样吃才能更好地增强免疫力，促进康复呢？

第一天：

症状初显，饮食需保持均衡。要摄取足够的蛋白质、维生素C、维生素D、维生素B族以及锌和硒等营养素。这些营养素是免疫系统的“弹药”，能帮助我们更好地抵抗病毒。

蛋白质是免疫细胞的原材料，也是合成酶、抗体的主要成分。建议每日摄入适量的主食、瘦肉、鸡蛋、牛奶和豆腐等，以获取足够的蛋白质。中青年男性每日蛋白质摄入量约为65g，女性约为55g。

维生素C是免疫系统的增强剂，具有抗氧化作用。推荐每日摄入100mg维生素C。新鲜的蔬菜和水果是维生素C的主要来源。猕猴桃和橙子等水果富含维生素C，可保证每日500g蔬果的摄入。

维生素D参与免疫调节，与钙、磷的吸收有关。推荐每日摄入10μg维生素D。可通过晒太阳和食用强化食品来补充维生素D。

维生素B6、锌和硒等也参与免疫过程。维生素B6主要存在于高蛋白食物中，锌主要来源于动物性食物，硒则可以通过均衡饮食来摄取。

第二到第四天：

大多数人会出现高热现象，伴随全身肌肉、关节酸痛、头痛、咽痛等症状。我们需要摄入更多营养素以支持免疫系统的工作。除了上述营养素，还要注重水分的补充，因为高热会导致体液流失。要注意食物的易消化性，以减轻身体负担。

阳了后要注重饮食的均衡和多样性，确保摄入足够的营养素来支持身体的恢复。根据个人情况调整饮食量，避免过度摄入某些营养素。如有特殊需求或疑虑，请咨询营养师或医师。让我们通过科学的饮食调整，助力身体的恢复！当我们的身体面临挑战时，饮食的重要性不言而喻。特别是在我们经历阳过之后，对于主食的选择更是需要我们细心考虑。既要滋养我们的免疫系统，又要照顾我们的嗓子，这样才能在恢复的过程中吃得舒服又吃得对。

米饭是我们的主食之一，但在特殊时期，稠米粥或软米饭更为适宜。这样的米饭更易于消化，有利于我们的嗓子吞咽。碳水化合物是我们的能量源泉，为身体提供必要的营养。除了米饭，面食如面片汤、小馄饨等也是很好的选择。

在蛋白质的摄入上，我们可以选择鱼虾类，它们的纤维较短，更易于身体吸收。牛奶、豆浆、鸡蛋羹以及嫩豆腐都是很好的蛋白质来源。适当放凉后食用，对于咽部耐受程度更高。

维生素和膳食纤维同样重要，我们可以将新鲜的蔬果混合，榨成蔬果汁。加入几粒坚果打碎，营养更全面，口感也会更好。比如，“桃过疫劫”的桃罐头，那滑嫩可口的口感，对于我们的嗓子来说是一种很好的享受。但请注意，如果有糖尿病等基础疾病，应适量食用。

在疾病期间，我们还可以适当吃些凉食或冷饮，如西瓜、冰激凌等。这不仅可以物理降温，还能为我们补充能量。但请注意，如果胃肠功能不佳或存在腹泻症状，应避免食用。

恢复期的小伙伴们在饮食上可以逐渐过渡，避免过于辛辣的刺激性食物，以免引发咳嗽。要保证充足的睡眠，每天7-9小时，避免熬夜。饮食需清淡，以减轻消化系统负担。充足且有效的饮水也是必不可少的，少量但常饮，每次100-200ml，温开水更佳。

对于参与免疫调节的营养素，普通中青年人群并不需要单独补充。除非饮食相差较远或疾病特别严重，可以根据饮食中缺少的成分进行适当补充。比如，如果整体摄入不足，可以补充全营养素；肉类、鸡蛋、牛奶摄入不足的人群（无肾脏疾病），可以在营养师推荐下适量补充蛋白质粉；蔬果摄入不足的可补充复合维生素。

我们要保持良好的心态，这是疾病恢复的基础。科学用药，不盲目尝试所谓的“特效药”，所有药物应用都应遵医嘱。每日保持适当的活动，有助于身体更快恢复。

在特殊时期，我们要格外关注饮食，让身体在营养和舒适之间找到平衡，更好地恢复健康。转自北京华信医院（清华大学之一附属医院），来源清华大学。