麦当劳回应被指使用过期食材

关于麦当劳涉事餐厅问题的官方声明及现状

一、麦当劳的官方声明与道歉

麦当劳中国对近期涉事餐厅存在的篡改食品保质期标签、使用过期食材等问题表示深深的歉意。我们坚决否认任何违反操作标准的行为，并已全力配合当地市场监管部门进行深入调查。我们承诺将严肃处理此次事件，并对所有餐厅及员工进行价值观的再次强化教育，确保类似事件不再发生。

二、涉事门店的当前状况

尽管有媒体报道涉事餐厅如郑州卓越农联餐厅与济南大学餐厅仍在正常营业，但监管部门已介入调查，我们尚未收到具体的处理通知。济南市市场监管局市中区分局及郑州市监局郑东新区分局已经完成了抽检取证工作，我们将密切关注后续公布的结果。麦当劳总部正在就涉事门店的具体处理方案进行深入研究，我们将及时公布新的进展。

三、事件的核心问题：涉事餐厅的违规行为

我们深感痛心地发现，涉事餐厅存在篡改食材保质期、使用过期食材等严重问题。这些行为包括员工擅自更换面包、肉类等食材包装上的时间标签，将已过期或超过保存期的食材用于制作汉堡、冰淇淋等产品。除此之外，我们还发现涉事餐厅存在炸油品质超标、饮品制作偷工减料等其他违规操作。我们对这些行为表示坚决的反对，并将严肃处理相关责任人。

四、媒体的报道与社会的监督

此次事件是由《新京报》的记者调查曝光，麦当劳中国随后在官网及各大媒体渠道发布声明。我们感谢媒体的监督与曝光，让我们能够更深入地了解并解决存在的问题。目前，监管部门尚未公布最终的调查结论，我们将密切关注并积极配合。

作为一家有社会责任感的企业，麦当劳中国深知食品安全的重要性。我们将以此次事件为鉴，进一步加强内部管理，确保食品安全，回应公众的关切和信任。我们深知只有严格遵循操作标准，才能保证食品的质量和安全，才能赢得消费者的信任和支持。麦当劳中国再次对此次事件表示深深的歉意，并承诺将严肃处理相关问题，确保类似事件不再发生。