一张图看懂市售月饼热量、含糖量！7技巧安心享用烤肉、月饼少负

中秋佳节，烤肉与月饼是团聚的必备佳肴。但对于患有糖尿病、高脂血症、肥胖等慢性病的民众来说，选择健康的食物变得尤为重要。我们将分享一些小技巧，帮助大家在这个节日里吃得健康又美味。

一、烤肉健康吃小技巧：

1. 少选用加工或高脂肉品：建议选择鸡肉、低脂肉类或海鲜，避免香肠、热狗、培根、五花肉等加工品或高脂肉品，以降低心血管疾病的风险，并减少热量摄入。

2. 多摄取新鲜蔬菜水果：在烤肉时加入当季的蔬菜与水果，如生菜、绿花椰菜、甜椒、香菇等蔬菜，以及文旦、白柚、苹果等水果。这样既能增加膳食纤维和饱足感，又能让烤肉口感更丰富。

3. 自制天然辛香料酱汁：在家可以制作低热量、低盐的烤肉酱，用普通酱油稀释，加代糖或新鲜果汁代替砂糖，再加入蒜末和其他天然辛香料调味。

二、月饼健康吃小技巧：

1. 了解可食份量：将月饼当作点心而非正餐食用。吃了月饼后需减少当天米饭、面食与油脂类的摄取量，以控制总热量。建议一天摄取的月饼热量在200-300大卡之间。

2. 多看营养标示：选择月饼时，注意产品的营养标示，了解月饼的热量、碳水化合物及脂肪含量。

3. 增加活动量：中秋佳节适度增加体能活动，有助于消耗吃月饼时产生的过多热量。

除了上述小技巧，还有一些额外建议：

1. 饮料搭配无糖茶或白开水：避免中秋后体重增加、血糖及血脂上升，可搭配无糖茶或白开水，减少热量及糖分摄取。

2. 注意食物安全：中秋烤肉时，食物一定要烤熟，避免生、熟食交互污染。

3. 搭配富含膳食纤维质及维生素、矿物质的蔬果：让中秋佳节吃得窈窕又健康。

提醒大家关注市售月饼的热量和含糖量。一张图表就能让你一目了然（如图一所示）。在这个中秋佳节，让我们运用这些小技巧，享受美食的也保持健康的体魄。【享用烤肉与月饼的七大秘诀，轻松无忧！】

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一、开篇介绍

随着中秋佳节和温暖夏日的到来，烤肉和月饼成为了我们餐桌上的热门话题。如何让这一美食体验更加愉悦，少负健康呢？接下来为您揭晓七大秘诀！

二、精心准备烤肉环境

1. 选择合适的场地：户外通风良好的环境是最佳的选择，确保安全距离，享受自然与美食的双重馈赠。

2. 器具准备：提前检查烤架、炭火及烤肉工具是否齐全，确保烤制过程顺畅无阻。

三、选材有道，品质为先

挑选新鲜、无异味的肉类和海鲜，对于月饼的选择，注重原料真实、口感自然。在享受美食的关注食品安全至关重要。

四、适量为主，搭配有道

合理搭配蔬菜与主食，保持营养均衡。在品尝月饼时，适量为宜，避免过量摄入糖分和脂肪。

五、烤肉技巧大介绍

掌握火候是关键，避免肉类过焦或未熟。适时刷油，让肉质更加鲜美多汁。注意翻动食材，确保均匀受热。

六、调味增味，锦上添花

根据个人口味添加调料，让烤肉风味更佳。对于月饼，尝试不同口味的馅料，体验多样美味。

七、关注健康，轻松享用

1. 适量运动：烤肉后，进行适当的户外活动，如散步、健身等，有助于消化。

2. 饮食平衡：注重日常饮食平衡，享受美食的同时不忘健康。在品尝月饼时，关注摄入热量和营养状况。

遵循以上七大秘诀，让您在品尝烤肉和月饼的享受无忧的美食时光。祝您中秋佳节团圆美满，健康快乐！让我们一起用心感受这一美食盛宴吧！