总理点赞的脐橙火了 选购橙子有6招

今年八月，李克强总理亲自前往江西瑞金的黄柏乡坳背岗万亩脐橙基地考察。邓大庆清晰地记得，总理从车上下来，面带笑容，主动与在场的每位果农握手，询问他们关于种植面积、产量以及销售情况的相关问题，并仔细观察果树的生长状况。如今正值脐橙成熟的季节，不仅喜获丰收，更被早早地抢购一空。

深受欢迎的橙子，其魅力源于其丰富的营养价值。橙子是很多人钟爱的水果，其含有的维生素C尤为丰富，属于很好的抗氧化食物之一。特别是冰糖橙，其甜度较高，糖含量超过12克/100克，口感极佳。橙子还有生津开胃、润肺理气的功效。

作为现在的应季水果，橙子水分充足、酸甜可口。其营养价值和口感俱佳的原因在于橙黄的颜色主要来自其中的胡萝卜素，维生素C含量也较高，达到33毫克/百克。橙子的酸味能够保护其中的维生素C不被破坏。在干燥的秋季，每天吃一个新鲜橙子，可以帮助我们补充水分和维生素。

除了美味可口，橙子还具有一定的药用功效。橙子味酸，性寒凉，可以和中开胃、降逆止呕。橙子还具有清热降逆之功，善清肺胸之热。橙子还可以消瘿、杀鱼蟹之毒。这些功效使橙子在中医食疗中占据重要地位。

想要挑选到美味的橙子，也有一些技巧可以分享。同等大小的橙子，重的比轻的好。挑选橙皮细腻、毛孔小的橙子，这样的橙子皮薄更好吃。捏一捏橙子的硬度，硬的且有弹性的橙子比较新鲜。

在挑选橙子的过程中，我们不难发现，好吃的橙子往往皮肤细腻、毛孔细小、富有弹性。这样的橙子不仅新鲜，而且口感更佳。当我们品尝这些美味的橙子时，不仅可以满足味蕾，还能摄取丰富的营养，为身体带来诸多益处。无论是自食还是赠送亲友，挑选到一颗好橙子都是一件令人愉悦的事情。挑选脐橙的小窍门

你是否在挑选脐橙时感到困惑？有时，我们会被表面的一些特征所迷惑，但真正了解后，会发现一些简单的窍门能帮助我们选出美味的橙子。

4、肚脐眼小的好

不要被脐橙的“公母”观念所误导。实际上，脐橙的肚脐那是它的复果。很多人可能不知道，挑选脐橙时，肚脐眼小的为更佳选择。从肚脐处切开橙子，你会发现，小肚脐的橙子内部果肉鲜嫩多汁，口感绝佳。相对地，肚脐大或突出的橙子则可能口感较差，水分较少。下次再选购时，不妨多注意这些小细节。

5、红一些的更甜吗？

这个问题或许要依据个人口味而定。如果你偏好甜蜜的口感，那么表皮稍红的橙子可能会满足你的期待。但如果你像我一样喜欢酸甜的口味，那么就不需要特意挑选红橙。记住，挑选水果时，颜色虽然是一个参考因素，但并非唯一标准。

6、警惕染色橙子

现在市场上出现了一些经过染色的橙子，购买时一定要注意。如何判断呢？只需携带纸巾、湿纸巾或小毛巾，用力擦拭橙皮表面，如果纸巾上留下颜色，那就很可能是染色的橙子。几天前，我的朋友就购买了这样的橙子，回家一擦才发现问题。水果摊主甚至透露，现在染色橙子不少，他们批发来的橙子就已经是染好的，目的是为了颜色更鲜艳、卖相更好，从而吸引顾客。我们在购买时真的要格外小心。

挑选水果并不只是看表面那么简单。了解这些小窍门后，希望你在选购脐橙时能更加得心应手，选到更多美味的橙子。