一着凉就腹泻咋治 食物中的防腹泻冠军

湖南的钟女士询问，随着最近的降温，她每隔几天就会拉肚子，尤其在入秋时更为频繁。有人建议她不需要服药，那么该如何应对这种情况呢？在日常生活中又需要注意哪些问题呢？

中南大学湘雅医院的消化内科专家袁伟健指出，由于着凉引起的消化不良导致的腹泻是秋季腹泻的常见类型。这种腹泻的症状通常较轻，患者在腹泻前可能有野外受凉或睡觉时肚子受凉的经历。除了腹泻，身体没有其他明显症状，如精神萎靡或发烧。医院的验便结果通常显示为单纯的消化不良。对于此类腹泻，医生往往不建议用药，而是注重保暖和调整饮食。

如果钟女士的腹泻频繁且持续时间长，可以在医生的指导下适当服用一些微生态制剂（如培菲康、整肠生等），以帮助恢复。腹泻期间，即使食欲不佳，也应摄入易消化的食物。绝对不要因为害怕腹泻而不吃东西，否则可能导致电解质失衡，加重病情。

为了预防腹泻，可以食用以下食物：

1. 石榴：含有鞣质、糖类、苹果酸、维生素C等，具有软化血管、助消化、降血脂等功效。其中，味甜的石榴可生津止渴，润秋燥；味酸的则对治疗腹泻等有一定效果。

2. 醋茶：沏一杯绿茶或花茶，加入一大汤匙醋，饮用醋茶可治疗腹泻。但此方法不适用于细菌性腹泻。

3. 面食：腹泻时，面食是容易消化的好选择。但应避免过于油腻，以免加重肠胃负担。

4. 苹果：轻度腹泻可通过食用苹果治愈。将苹果切成小块，煮3至5分钟，待温后食用。

5. 葡萄酒：适量饮用葡萄酒可以治疗腹泻，特别是在杀死致病性大肠杆菌方面效果显著。

防腹泻的方法还包括注意饮用水卫生，饮用煮沸后的水以杀灭致病微生物。在日常生活中，我们还应该注意保暖，避免受凉，特别是在野外和夜间。保持饮食卫生，避免进食不洁食物，以预防腹泻的发生。通过调整饮食、注意保暖和保持卫生，我们可以有效预防秋季腹泻，保持身体健康。食品安全与健康生活息息相关。为了保障我们的健康，我们必须重视食品卫生并采取一系列预防措施。食物要生熟分开存放，以避免食物之间的交叉污染。剩余的食物应当及时储存在冰箱内，并且不宜过长时间存放。在食用之前，务必确保食物已经充分加热，热透为止。有些食物容易携带致病菌，如螺丝、贝壳、螃蟹等海产品，因此食用前必须煮熟蒸透。我们应该避免生吃、半生吃或仅通过酒泡、醋泡、盐淹等方式处理食物后直接食用。对于凉拌菜，不妨加入适量的醋和蒜来提升风味的同时也有助于食品安全。

手的卫生同样至关重要。饭前、便后务必彻底洗手，这是预防疾病传播的基本措施之一。保持环境的清洁也是不可忽视的。我们应该积极灭蝇、灭蟑，以减少病菌传播的可能性。在日常生活中，我们还应尽量减少与腹泻病人的接触，避免共用餐具和饮食工具，以降低病菌传播的风险。

这些措施虽然看似简单，但却是保障我们健康的重要一环。我们应该养成良好的卫生习惯，从生活中的细节做起，确保食品安全，共同营造一个健康的生活环境。毕竟，健康是我们最宝贵的财富，只有拥有健康，我们才能享受生活的美好。让我们从现在开始，注重食品安全，共同守护我们的健康吧！