专家传授暑期儿童饮食的经验

随着夏季的到来，气温逐渐升高，许多孩子因为天气炎热而贪吃冷饮。区养生保健协会专家提醒家长，冷饮雪糕应该让孩子尽量少吃。专家指出，冷食应该在常温下放5至10分钟再吃，雪糕一次只能吃1至2个，大盒冰淇淋也不应一口气吃完。因为人的饮食中枢在低血糖时才会兴奋，产生饥饿感。如果常吃含糖过高的冷饮，血糖会一直处于高浓度，不利于正常饮食。

关于饭菜饮食，专家建议夏季应给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。在夏季瓜果蔬菜的旺季，可以多吃含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐的食物，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等。这些蔬菜可以做成凉菜，加点蒜泥既能预防肠道传染病，又能增加食欲。不妨让孩子多饮用西瓜汁、鲜果汁，但不宜在饭前大量饮水或喝大量冷饮。

对于预留饭菜，家长也有需要注意的地方。朱先生表示，为孩子留的午饭最好是当天早上做的，并放入冰箱保存。过冷的水和食物都应提醒孩子们在常温下放一段时间再吃。虽然孩子们大多喜欢洋快餐，但不应将其作为日常膳食的一部分，因为洋快餐的膳食营养结构并不均衡。最好的饮食结构应是多元化，合理搭配果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品，保持营养均衡。

专家还特别提醒家长，不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好的奖励，以免造成孩子对洋快餐有一种渴求心理。零食可以吃，但不能吃太多，更不能以零食代替正餐。如果吃了零食后，待到正餐时不想吃或食量减少，即表示零食的量大了。家长应注意不要在家里为孩子储存过多的零食。

饮食的重要性不言而喻，“肚子一空，万事皆空”。随着生活质量的提高，人们越来越关注饮食的质量和方式。家长应该引导孩子科学合理的饮食，注意饮食的均衡和多样化，让孩子健康成长。编辑也推荐了一些与饮食相关的文章，帮助家长更好地了解饮食方面的知识和误区。

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随着夏季的到来，孩子们在炎热的天气里往往难以抵挡冷饮的诱惑。养生保健专家提醒广大家长们注意控制孩子们对冷饮雪糕的摄入量。虽然冷食在酷暑中给人一种清凉感，但过度食用会对身体产生不良影响。专家建议将冷食放置在常温环境下5至10分钟后再给孩子食用，并且每次雪糕的摄入量应控制在1至2个之间。同时大盒冰淇淋也不应一口气吃完。因为人的饮食中枢在低血糖时才兴奋产生饥饿感；如果经常摄入过多含糖冷饮会导致血糖浓度过高并不利于正常饮食。家长应注意合理搭配孩子的饮食营养确保他们健康成长度过炎炎夏日。除了冷饮以外家长还可以引导孩子多吃清淡易消化且富含维生素的食物如新鲜蔬果等以促进健康营养的均衡摄入同时避免过多摄入零食以免影响正餐的食欲和营养吸收家长们在引导孩子们合理饮食的同时还可以阅读一些相关的饮食文章了解更多的饮食知识和误区让孩子们的饮食更加科学健康。