中医养生保健小知识

一、守护室内空气的新鲜与流通

在春季，人们往往习惯于紧闭门窗，然而这样会导致室内二氧化碳浓度升高，加之汗水分解产物、消化道排出的不良气体等，室内空气将受到严重污染。在这种环境下，人们容易感到头昏、疲劳、恶心以及食欲不振等症状。春季必须保持室内空气的流通和新鲜，以防一氧化碳中毒事件的发生。

二、营养丰富的春季饮食调节

春季饮食应以摄取充足的热能为主，与其曝寒和活动程度相适应。营养素的比例中，蛋白质、脂肪和碳水化合物应分别占15～23%、25～35%、60～70%。矿物质的摄取量也应略高于平时的需要。特别是维生素C的需求量应增加。要满足优质蛋白质的需求，应适量增加动物性食品和大豆的摄入，同时适当增加油脂，其中植物油应占一半以上。蔬菜和水果以及奶类的摄取量也必须是充足的。

三、顺应自然的敛阴护阳养生法

春季是自然界阴盛阳衰的时期，风气袭人，容易损伤人体的阳气。春季养生应以敛阴护阳为出发点。建议早睡晚起，保持较长的休息时间，有助于意志安静，使人体潜伏的阳气不受干扰。要注意背部的保暖，因为背部是阳中之阳，风寒等邪气极易侵入。老人、儿童和体弱者更要特别注意。还要避免寒冷，尽量待在温度较高的室内，外出时要穿上保暖的衣物、鞋袜。冬季洗澡要特别小心，以免伤风感冒，诱发呼吸道疾病。

四、科学适度的春季进补

在春季，人们普遍认为进补是好时节。根据中医理论，冬季属肾，肾主脏精，为生命之元，因此冬月是四季进补的最佳时机。在冬季膳食中，可以多吃温性和热性的食物，特别是温补肾阳的食物，有助于提高人体的耐寒能力。春季进补应选用富含蛋白质和维生素且易于消化的食物，如糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等谷豆类；生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、鸡肉以及猪腰子等肉食；核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。

对于体质虚弱的老年人，春季可以多吃炖母鸡、瘦肉和蹄筋，常喝牛奶和豆浆等有助于增强体质。现代医学表明，冬令进补可以提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，改善畏寒现象。春季进补还能调节物质代谢，使能量最大限度储存在体内，有利于体内阳气的升发，为来年的健康打下坚实的基础。但进补时应当咨询医师，避免误用不适合的药材造成身体不适。

推荐几款春季养颜美容进补汤：当归生姜羊肉汤、高丽参田七炖猪蹄掌、阿胶蜜枣炖鸡以及党参杞子红枣炖鸡等。这些汤品具有不同的功效，适合不同的人群。在享受美食的也能达到养生的目的。