做菜有利抒压？营养师教你自制2抒压轻食，美味又营养

感受生活的美好，从烹饪中寻找心灵的宁静

在这个快节奏的时代，我们总是在忙碌中度过每一天，甚至失去了享受生活的时间。你有没有想过，烹饪也可以是一种放松的方式，一种抒解压力的途径呢？让我们一起走进黄晓彤营养师的世界，如何通过烹饪来感受生活的美好。

烹饪，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种创造性的活动。根据新西兰奥塔哥大学的研究，适度的烹饪等创造性活动有助于维持良好的情绪状态。黄营养师也认同这一点，她表示，烹饪能让人专注于料理的步骤和过程，从而暂时忘记生活的压力。

而且，烹饪还是一个极好的营养补给方式。黄营养师特别强调了四大营养素在烹饪中的重要性。这些营养素不仅有助于身体健康，更能帮助我们缓解压力、舒缓情绪。它们包括钙质、矿物质镁、维生素B群和抗氧化营养素。这些营养素的合适摄取，对于我们的身体和心灵都有着不可忽视的积极影响。

为了让我们更好地了解这些营养素，黄营养师还特意分享了她的两道轻食料理甘蓝烘蛋和水果燕麦罐。这两道料理不仅美味可口，而且富含上述营养素，是烹饪抒压的好选择。看着简单的食材经过自己的手变成美味的料理，那种成就感也会让我们心情愉悦。

在这个喧嚣的世界中，我们不妨慢下来，亲手做一道菜，感受烹饪带来的乐趣和满足。让我们在厨房中，找回生活的平衡，找回心灵的宁静。

《解压美食：营养师私厨的两道轻松轻食，美味与健康双全》

作者：离歌无言

深锁压力、负面情绪，你是否感到身心疲惫？不妨尝试从饮食入手，调整心情。黄晓彤营养师分享两道特色轻食，不仅美味可口，更有助于舒缓压力，提升情绪。接下来，让我们跟随她的步伐，一同这两道佳肴的制作过程。

一、蓝莓燕麦舒压早餐

所需材料：燕麦、新鲜蓝莓、牛奶、芭乐丁（可选）

制作步骤：

1. 在碗底铺上一层燕麦，均匀分布。

2. 新鲜蓝莓洗净，均匀铺在燕麦上。

3. 倒入适量牛奶，浸泡燕麦和蓝莓，使其充分吸收牛奶的养分。

4. 根据个人口味，可撒上一些芭乐丁增添风味。

二、【营养师小提示】

黄晓彤营养师建议，除了通过饮食调整摄取营养外，规律的运动也是释放压力的有效途径。在忙碌的工作之余，不妨安排一次户外旅行，感受大自然的美好，让身心得到彻底的放松。均衡饮食和适度运动是维护身心健康的关键。

这两道美味又营养的轻食，不仅满足了味蕾的需求，更有助于舒缓压力。想要尝试的朋友，不妨在家中亲手制作，享受美食与健康的双重馈赠。记得根据自己的口味和身体状况进行调整，让每一餐都成为一次身心的愉悦之旅。

（注：内容仅供参考，未经本站核实，请读者自行研判。）如果您觉得这篇文章侵犯了您的权益，请与站长联系处理。