自己动手做十二款养颜豆浆
豆浆,历史悠久,贯穿中华饮食文化始终,如今仍是广大民众早餐桌上的必备饮品。它所承载的不仅是营养,更是一种对健康生活的执着追求。今天,让我们一同豆浆的丰富多样与它的养生秘密。
豆浆,被誉为“植物奶”,不仅因为其中富含人体必需的天然植物蛋白和磷脂,更因为其中包含丰富的铁、钙等营养素。春秋饮之,润燥滋阴,调和阴阳;夏饮之,消暑解热,生津止渴;冬饮之,暖胃祛寒,滋补进补。豆浆并非只有单一口味,红枣、枸杞、绿豆等都可以成为其配料,为豆浆注入更多营养与风味。
一、经典黄豆浆
黄豆经过浸泡,与水结合,经豆浆机打磨成细腻的豆浆,辅以适量的糖,即为一道补虚、清热化痰的饮品。若在其中加入3~5粒杏仁,豆浆的口感将更为鲜浓。
二、芝麻黑豆浆
黑芝麻与黑豆结合,再配上几片花生,经豆浆机处理后,即可得到一杯乌发养发、润肤美颜的豆浆。此豆浆还能补肺益气、滋补肝肾,有助于润肠通便。
三、蜂蜜芝麻豆浆
将黑芝麻与黄豆结合,加入蜂蜜调味,不仅口感香甜,还能养颜润肤、乌发养发。
四、核桃杏仁露
核桃与杏仁的搭配,经过豆浆机的处理,成为一道养颜抗衰的饮品。
五、秘法黑芝麻糊
将黄豆浸泡后,与黑芝麻一同打磨成浆,再加入蜂蜜调味。此豆浆不仅能养颜美容,还能益智健脑。
六、枸杞豆浆
黄豆与枸杞的结合,既能滋补肝肾,又能增强免疫力。
七、红枣莲子浆
红枣、莲子与黄豆的搭配,不仅能滋阴益气,还有养血安神、清热解毒的功效。
八、花生豆浆
花生与黄豆的完美结合,不仅口感丰富,还有补血益气、滋阴润肺的功效。
九、黑豆芝麻浆
黑豆、黑芝麻与黄豆的结合,不仅能乌发养颜,还有解表清热的功效。
十、百合莲子浆
百合、莲子、银耳与绿豆的结合,经过打磨后,加入冰糖调味。此豆浆既能滋养健体,又能清热解毒。每一款豆浆都有其独特的口感与功效,它们都是健康与美味的完美结合。每天一杯豆浆,让健康伴你左右。制作美味饮品:绿豆百合莲子银耳浆与绿豆浆
制作绿豆百合莲子银耳浆,首先需要准备好新鲜的百合、莲子肉以及银耳。将百合和莲子肉分别浸泡在沸水中,直至发软。银耳也要洗净,用温水浸泡至发软,然后摘成小朵。接下来,将绿豆浸泡6至16小时,使其充分吸水膨胀。将所有准备好的食材绿豆、百合、莲子、银耳一并放入LB豆浆机网罩内,加入冰糖和适量清水,启动机器。只需等待十几分钟,香滑的浆煮熟后便可享用。
这款饮品的功效十分丰富。清火滋阴、养心安神,还能补脑抗衰,是秋冬季节的绝佳饮品。
接下来是绿豆浆的制作。将绿豆洗净后浸泡6至16小时,使其变软。然后,将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,加入清水,启动机器。很快,热腾腾的豆浆就煮好了。在豆浆煮熟后,趁热加入白糖,如果你不喜欢甜味,也可以不加糖。
绿豆浆具有清热解毒、利水消肿、润喉止渴、明目降压的功效。在炎炎夏日,喝一杯绿豆浆可以清凉解暑。对于正在进行温补的人群来说,饮用绿豆浆可能会影响温补效果。也不宜过量饮用,以防身体不适。值得一提的是,网罩中的豆渣可以加入白糖调成豆沙,口感十分可口。
在这个寒冷的季节,为自己和家人制作一杯温暖的绿豆百合莲子银耳浆或绿豆浆,不仅可以暖身,还能享受到健康的滋补。无论是早餐还是下午茶,这些饮品都是不错的选择。(实习编辑嘉瑶)