月圆人不「圆」！月饼、烤肉这样吃不发胖

「空山新雨后，天气晚来秋」，随着洁白的明月洒满大地，温馨的中秋佳节悄然而至。在这月圆之夜，你是否正与家人亲友欢聚一堂，共同赏月品茗，享受这难得的团聚时光？

随着中秋节的到来，月饼成为了不可或缺的美食。市面上的月饼琳琅满目，从传统口味到创新口味，令人眼花缭乱。每一口月饼都可能成为甜蜜的回忆，但同时也是一种甜蜜的负担。那么，如何在这个节日里既能品尝美味的月饼，又能保持健康呢？让我们一同来了解一些聪明选择月饼的小诀窍。

小诀窍一：动手DIY月饼。使用天然当季食材，如柿子、地瓜等，替代传统的蛋黄、卤肉等馅料。秉持少油、少糖或使用代糖的制作方式，可以减少许多热量。

小诀窍二：做个聪明的消费者。选购前请认清楚营养标示，以低油、低糖、低热量作为首选。也可以进一步询问商家是否使用合格的食材来源，确保自己的权益。

月圆之夜，人不“圆”胖！如何将月饼和烤肉吃得健康不发胖呢？将每个月饼与亲朋好友分享，不仅可以品尝到更多口味，也不会让身体承受过多的负担。搭配富含纤维的时令水果或冲泡热茶、无糖茶饮等，可以避免身体的双重负担。

除了月饼，烤肉也是中秋不可或缺的活动。在欢乐的背后也暗藏许多健康危机。为了减少有毒物质的摄入，建议使用锡箔纸将食材与木炭、烤肉网隔离，并经常更换。可以自制健康少负担的烤肉酱汁，如利用水果、醋、香草等调味，为烤肉增添更多乐趣。

中秋节期间，只要我们掌握一些健康饮食的小诀窍，就能在这个团圆的节日里，既能品尝美食，又能保持健康。让我们一同度过一个健康、快乐的中秋佳节！在中秋节，月圆之夜，家家户户沉浸在欢乐之中。但每当团圆时刻，烤肉和月饼作为节日的必备美食，总是让人在享受之余担心是否会对健康造成影响。将为你烤肉和月饼的饮食原则，助你健康享受佳节。

关卡二：烤肉酱的选择与运用

市面上的烤肉酱钠含量较高，一次烤肉使用一瓶300克的烤肉酱，一家四口的每人平均摄取钠含量就已接近。建议大家在享受烤肉的要注意控制烤肉酱的使用量。可以尝试将酱汁稀释或使用自制烤肉酱，利用水果、醋、香草等调味，创造出健康又独特的风味。这样既能增加烤肉的口感，又能减少钠的摄入。

关卡三：食材的选择与搭配

在烤肉过程中，选择适量的肉品和海鲜，去皮鸡肉、里肌肉、文蛤、鲷鱼片等低脂食品是更好的选择。要注意香肠、鱿鱼等烧烤后可能产生的致癌物质，尤其是烧焦的部分。建议搭配富含维生素C的水果，以达到抗氧化的效果。多摄取蔬菜有助于有毒物质快速排出。饮品方面，建议以清香的无糖茶饮取代酒品或含糖饮料，以减少潜在的健康风险。

中秋月圆之夜，虽然不能与亲朋好友团聚，但可以通过合理的饮食搭配和适度的体能活动，度过一个健康又愉快的佳节。在茶余饭后，不妨与亲友们出门赏月，享受这美好的时刻。记住，少油、少盐、少糖、高纤的饮食原则是关键。

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