发糕可以用空气炸锅做吗 发糕是生活中比较常见的一种

发糕是一种风靡美食界的流行小吃，因其口味丰富、香甜可口、营养价值高而深受人们的喜爱。你是否知道，这款美味的小吃也可以用空气炸锅来制作呢？接下来，让我们一起如何用空气炸锅制作发糕，以及吃发糕时需要注意的事项。

让我们来看看如何用空气炸锅制作发糕。需要的材料包括红枣丝、红糖、低筋面粉、鸡蛋、玉米油和泡打粉等。制作步骤包括将鸡蛋和红糖混合均匀，加入红枣碎、低粉、泡打粉拌匀，再加入牛奶和玉米油拌匀，然后挤入空气炸锅的烤盘中，八分满即可。接着，在表面加入红枣、碾碎的绿色水果和芝麻等配料，最后以160℃的温度烘烤约25分钟。这样，一道美味的发糕就制作完成了。

那么，如何用空气炸锅烤出发糕的最佳口感呢？空气炸锅需要在120℃下预热3分钟，然后以同样的温度烘烤约25分钟。接着将温度升至150-160℃，再煎烤约15分钟。这样烤制的发糕外酥里嫩，香甜可口。为了更好地保留发糕的营养价值，我们还需要注意以下几点。

发糕的营养价值非常高。它含有丰富的维生素，有助于促进大脑发育和抑制肿瘤细胞生长。发糕中的膳食纤维可以延缓精神紧张，对预防冠心病也有很好的效果。发糕对降低胆固醇、高血压和血糖也有很好的效果。，它含有丰富的维生素E，有助于保护肝脏和增强身体免疫力。尤其对于玉米制成的发糕，其延缓皮肤皱纹产生和调节神经系统功能的效果显著。长期食用玉米发糕可以增强大脑的活力，有助于延缓老年痴呆症的出现。发糕还可以预防骨质疏松和胆结石问题。

发糕是一款美味又健康的小吃，用空气炸锅制作更是方便快捷。在享受发糕美味的我们还需要注意保留其营养价值。为了更好地吸收发糕中的营养，我们可以根据个人口味选择不同的配料来搭配发糕食用。无论是早餐还是下午茶时光，发糕都是一款不容错过的美食佳品。