通榆中国草原红牛肉,白城特产通榆中国草原红牛肉

通榆中国草原红牛是吉林省通榆县三家子种牛繁育场所培育出的中国第一个肉乳兼用型优良品种，是草原地区的一颗璀璨明珠，具有极大的发展潜力。这一优良牛种的故事，早在1981年5月便通过邮电部发行的特种邮票传遍了四海，广为人知。被誉为“草原红珍珠”的通榆中国草原红牛肉，其美味与独特之处，让人回味无穷。

基本信息介绍

通榆中国草原红牛肉，这款来自吉林省通榆县的地标产品，以其肉质细嫩、鲜美适口、营养丰富而著称。其产地通榆县，是一个自然环境优越、草场资源丰富的地方，为这种牛肉提供了得天独厚的生长条件。国家质检总局于2011年7月6日批准其成为地理标志产品，正式公告文号为国家质检总局公告2011年第103号。

营养价值

通榆中国草原红牛肉的品质卓越，其肉质呈现鲜红色并有光泽，横切面展现出大理石的独特花纹。脂肪洁白或乳白色，纤维坚韧清晰。肉外表面微干或潮湿，手感不粘，切面湿润，具有鲜明的鲜香气息，无异味。当这种牛肉被煮沸后，肉汤会变得澄清，脂肪会自然漂浮在表面，散发出诱人的香气。它的肉质细嫩多汁，口感鲜美，营养丰富。

产品荣誉亮点

通榆中国草原红牛肉的卓越品质得到了国家的高度认可。在2011年7月6日，原国家质检总局批准对“通榆中国草原红牛肉”实施地理标志产品保护，这无疑是对其品质的肯定。这一荣誉背后，是通榆县三家子种牛繁育场多年来的辛勤耕耘和不懈努力，也是广大消费者对其美味的认可与喜爱。这一地标产品的诞生，不仅丰富了人们的餐桌，也为通榆县的经济社会发展注入了新的活力。

通榆中国草原红牛肉是一款品质卓越、口感极佳的产品。它的美味与营养价值，使其在市场上备受瞩目。无论是其独特的口感，还是其背后的故事，都让人对其充满了期待与热爱。