揭秘芹菜的药用价值

芹菜，这个看似普通的食材，却蕴藏着丰富的药用价值。其味甘、性凉，整株皆可用药，具有平肝清热的独特功效。今日，营养保健流产网的小编带你一同深入它的药用魅力，让我们一起了解吧！

1、清热解毒的良友

随着秋季的脚步临近，天气逐渐干燥，你是否感到口干舌燥、气喘心烦？不妨多吃些芹菜。其独特的清凉属性，有助于清热解毒，使你远离燥热，重获健康。尤其对于肝火过旺、皮肤粗糙以及经常失眠、头疼的人来说，芹菜更是不可或缺的健康食材。

2、宛如自然的镇静剂

芹菜中的碱性成分，对动物具有镇静作用，同样地，对人体也能起到安定的效果。芹菜中的甘或芹菜素，能够对抗引起的小鼠兴奋，有助于稳定情绪，消除烦躁，让你在繁忙的生活中找回内心的宁静。

3、利尿消肿的利器

芹菜中含有的利尿有效成分，能够消除体内多余的水分和盐分，达到利尿消肿的效果。临床实践中，以芹菜水煎的方式治疗，有效率高达85.7%，尤其对于乳糜尿患者来说，芹菜是一大利器。

4、防癌抗癌的守护者

芹菜是一种高纤维食物，经过消化作用，产生一种名为木质素或肠内脂的物质。这种物质是一种抗氧化剂，高浓度时能够抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还能加快粪便在肠内的运转，减少致癌物质与结肠粘膜的接触时间，从而达到预防结肠癌的目的。

5、养血补虚的良品

芹菜中的铁含量较高，对于女性来说，食用芹菜能够补充经血的损失。让你远离皮肤苍白、干燥、面色无华的状态，让你拥有健康的气色和光彩照人的头发。

至此，关于芹菜的药用价值，流产网小编已为大家做了详尽的介绍。相信大家对芹菜的功效已有了一定的了解。若想进一步女性健康饮食的奥秘，不妨继续阅读营养保健流产网的更多文章。在这里，你会发现更多关于健康饮食的宝贵知识。希望你在享受美食的也能收获健康与快乐！