七彩汤(七彩汤圆)
健康养生 2025-04-08 01:42健康新闻www.buyunw.cn
汤中秘宝,七彩菌菇汤!初春时节,让我们一起为家人炖制这款暖心又养胃的美味佳肴。在这乍暖还寒的季节,一碗热气腾腾的汤,能温暖家人的心,也能滋养他们的身体。
用料清单:七彩菌菇汤包、鸡腿肉、胡萝卜、山药、玉米、姜片、料酒、陈皮和盐。这些食材组合在一起,将为我们带来一场味蕾的盛宴。
做法简单而精致:
1. 鸡肉提前剁好洗净,放入冷水中浸泡30分钟,充分把血水浸泡出来,让汤更加鲜美。
2. 菌菇用温水浸泡20分钟,摘洗干净后备用。
3. 蔬菜洗净切好备用。
4. 鸡肉放入锅中,倒入冷水、料酒和姜片,焯去血水。
5. 所有食材放入砂锅中,加入热水,炖一个小时,炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可。
在这道汤中,我独家秘诀就是加入了一块陈皮。陈皮为汤增添了一抹独特的香气,让人闻之欲醉,喝一口更是超级满足,简直鲜掉眉毛。
小贴士:
1. 不要加过多的调料,让汤保持食材的本来味道。
2. 炖汤时一定要加热水,并且中途不要加水。如果实在需要加水,一定要加热水。
这个食谱是出自馋嘴二丫之手,她的每道菜都有独特的小妙招。如果你想学习更多做菜技巧,搜索“豆果”就可以查看她的菜谱。
当您炖制这款七彩菌菇汤时,记得收藏和关注这个食谱。您一定会做出让家人赞不绝口的美味佳肴。炖好的汤,汤鲜味美,令人回味无穷。您的家人一定会喜欢这道美食,也许他们会连喝三碗都不够呢!
欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议和心得。本文到此结束,希望能对大家有所帮助。让我们一起在美丽的春日,为家人炖制一碗暖心又养胃的七彩菌菇汤吧!
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