肠胃不好水果能蒸着吃更好
水果的营养丰富,是许多人钟爱的食物。但对于一些人来说,因为肠胃不适,无法充分吸收水果中的营养,这让他们很纠结。今天,流产网小编告诉你一个秘密:水果可以蒸着吃!这样,肠胃不好的人也能轻松吸收其中的营养。
春季易上火,柚子便能派上用场。柚子具有降火气、抑制口腔溃疡的功效。其实,一天吃100~200克的柚子,是容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1小时吃可助开胃。更妙的是,你还可以选择热着吃。只需将鲜柚留皮去核,加入蜜糖,炖后食用即可。
带皮的苹果蒸吃也是一种不错的选择。苹果中的果胶煮过后,不仅能消灭细菌和毒素,还具有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟,稍稍冷却后即可食用。
橘子也是一个很好的例子。虽然橘子春季吃多了容易上火,出现一系列症状,如口舌生疮、口干舌燥等,但热橘子却是一个理想的选择。将橘子在温水中浸泡后,放入微波炉内稍热,这样橘子皮中的营养成分就可以渗透到橘子里去。橘皮含有挥发油成分,能刺激肠道,帮助消化液分泌,增加食欲。橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
红枣也是一道美味的食材。它富含蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅。国外一项研究显示,连续吃大枣的病人健康恢复速度比单纯吃维生素药剂快三倍以上。
除此之外,热炖的柚子也是不错的选择。柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及人体必需的元素。柚子具有健胃、化痰、润肺清肠等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症。
对于肠胃不好的人来说,水果蒸着吃是一种很好的选择。这样不仅能保证营养的吸收,还能避免一些不必要的身体困扰。微微健康网温馨小提示:通过蒸食水果的方法,让你慢慢调养肠胃,确保身体吸收充足的营养,保持健康状态。