误区：牛奶一口气喝完

有些人对牛奶的腥味敬而远之，鉴于牛奶所蕴含的丰富营养，他们仍会一口气闷下整杯牛奶。专家提醒，这样的喝牛奶方式，可能会导致应激性乳糖不耐受，进而引发腹泻。建议大家在喝牛奶时小口慢咽。

网络上的讨论如火如荼，许多网友觉得牛奶的味道难以接受，觉得它腥、不甜，甚至难以下咽。但为了其营养价值，他们带着悲壮的心情强迫自己一口气喝完。但这样的做法，真的有助于营养吸收吗？

营养健康专家认为，喝牛奶同样需要细嚼慢咽。喝得太快会对胃肠造成负担，导致乳糖酶无法在极短的时间内达到身体所需要的水平，进而引发应激性的乳糖不耐受，可能导致腹泻，甚至影响消化吸收率。即使你习惯于快吃快喝的生活方式，肠胃耐受力强，也建议慢慢享受牛奶的美味，不要一口气灌下一大杯或一瓶。

那么，对于纯牛奶，是否能加糖改善口感呢？许多网友坚信“牛奶中加糖会产生不利于吸收的物质，减少牛奶的营养价值”的说法，坚持纯牛奶再难喝也要忍着喝下去。但实际上，专家表示，适量加糖可以改变牛奶的风味，让它更甜美可口，只要不是特别肥胖、糖尿病或者需要控制体重的人群，身体健康的人往牛奶中加点糖其实无关紧要。

到了夏季，冰镇的饮料更受欢迎，但喝牛奶的人会发现，冰牛奶的奶香味似乎被“冻”住了。那么，夏天喝冰牛奶会不会有什么健康隐患呢？专家表示，什么温度的牛奶好喝因人而异。从营养学的角度来说，温度对牛奶中的营养素成分没有影响。但如果你的肠胃受不了冰冷的东西，那就选择常温或温热的牛奶。

微微网健康提示：实际上，牛奶的营养价值与温度、是否加蜂蜜或糖无关。只要不会产生不适，你可以根据自己的喜好来调整。但如果你喝牛奶是为了获取其营养价值，建议小口慢慢喝，避免一口气闷下导致肠胃刺激和不耐受。想更深入了解健康知识，不妨多阅读相关书籍和资料。