饮食保健：节后想清肠胃来碗青菜白粥

节日之后的清肠误区

节日的欢聚总是伴随着丰盛的美食，满足了口福之欲，却也让胃肠承受了不小的压力。假期结束，大街小巷中，不少人都开始了所谓的“清肠”行动。其中，市民李女士表示，过年期间油腻食物吃多了，现在打算通过不吃饭只喝水，再辅以清肠饮品的方式，给身体“大扫除”。这种想法真的科学吗？

杭州市中医院肛肠科副主任褚卫健明确表示，对于健康人来说，清肠并不是一个推荐的做法。清肠在临床上有严格的人群限制，比如需要进行肠镜检查或肠道腹部手术的人，需要清肠以避免影响检查结果或造成感染。褚卫健强调，排便是一个渐进的过程，遵循“先来后到”的原则，只有每天正常排便，肠道内就不会有垃圾长时间停留的问题。肠道内的有害和有益细菌之间维持着一个微妙的平衡状态。过度清肠，反而会打破这一平衡，引发消化道疾病。

那么，节食、大量饮水或服用清肠类保健品是否可行呢？褚卫健指出，这些做法都不科学。短时间内大量饮水会导致血液浓度降低，全身细胞氧交换受限，脑细胞缺氧则可能导致反应迟钝。而清肠类保健品多为苦寒之物，长期食用会进一步刺激肠道，降低肠道蠕动功能，加剧便秘、引发口臭，甚至导致贫血。

中医内科的何迎春博士也对此表示认同，他强调，要想真正为胃肠道减负，应该从调整生活习惯入手。建议多运动、饮食清淡，根据个体情况保证能量供应，不过度节食。如果工作强度大、消耗体力多，则更适合多吃蔬菜水果、适量减少肉类摄入。

那么，我们该如何科学对待节日后的胃肠问题呢？其实，只需关注日常饮食，保持三餐规律，适当进行运动，就能让胃肠得到很好的保护。过度清肠不仅不能达到预期的效果，还可能对身体造成不必要的负担。让我们明智地选择健康的生活方式，为身体加油，而非盲目地“清肠”。