冬季常吃十大食物 暖胃益肺还能补阳

冬季，随着自然界的阴盛阳衰，万物开始潜藏阳气，等待来年春季的新生。这是一个最佳的进补时节，我们绝不能错过。那么，冬季进补应该吃什么呢？让我来为你揭晓。

让我们说说莴笋。莴笋肉质鲜嫩，无论是生吃还是热炒，都是上佳之选。秋季常吃莴笋，能够刺激胃液和消化液的分泌，增强胆汁的分泌。更值得一提的是，莴笋中的钾含量是钠的27倍，含有的维生素还有助于排尿，维持身体的水分平衡，对高血压和心脏病患者而言，是再合适不过的食物了。莴笋中含碘量高，为人体基础代谢和体格发育提供了良好的支持。莴笋叶的营养价值更是高于莴笋茎。其中所含的氟元素有助于牙釉质和牙本质的形成，以及骨骼的生长。对于秋季咳嗽的患者来说，多吃莴笋叶还能缓解咳嗽症状。

接下来是小白菜。中医认为，小白菜能够养胃和中、味苦微寒、通畅利胃。它富含维生素C和钙质，还含有铁、磷、胡萝卜素以及B族维生素等。洋白菜（卷心菜）也是秋季的养生佳品。其性味苦平，能够益心肾、健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有促进愈合的积极作用。

再来说说胡萝卜。中医认为胡萝卜味甘平，补脾健胃。秋末时节，炖食胡萝卜最为适宜，能够保持胡萝卜素93%以上的营养。除此之外，菜花也是秋季的养生必备蔬菜之一。它含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量更是突出。每200克的新鲜菜花就能为成年人提供一天所需的维生素A的75%以上。

最后要介绍的是萝卜。萝卜含有丰富的水分、维生素C以及一定量的钙、磷等营养成分。它还含有木质素、胆碱等多种有益成分。在中医看来，萝卜性凉味辛甘，能够消积滞、化痰热，对秋季常见的消化不良、风热型感冒等疾病有辅助治疗作用。

冬季是进补的好时机，而上述的蔬菜都是进补的绝佳选择。它们不仅营养丰富，还有助于身体的健康。在这个寒冷的冬季，让我们一起把握时机，为身体补充足够的营养吧！