小小维生素D有惊人大作用
最近,《抗癌研究》杂志刊登了一项振奋人心的新研究,宣称通过提高维生素D的剂量,我们能够显著减少包括乳腺癌在内的多种主要疾病的风险。这项研究受到了美国“健康日”网站的广泛关注。
这项新研究观察了数千名每日补充维生素D的人们,他们的剂量范围从每日1000到10000国际单位不等。研究者也对这些参试者的血液维生素D水平进行了检测。研究发现,成年人每日摄入0至8000国际单位的维生素D有助于保持血液维生素D代谢水平,可能将乳腺癌、肠癌、多发性硬化症和1型糖尿病等主要疾病的风险降低约50%。这一发现来自于美国加州大学圣迭戈分校家庭与预防医学教授塞德里克加尔格兰博士及其团队。
通常,维生素补剂(无论是药丸还是胶囊)的含量介于1000到2000国际单位之间。即使每日补充0到8000国际单位的维生素D,仍然远低于美国科学院医学研究所提出的“每日不超过10000国际单位维生素D”的安全上限。适度增加维生素D的剂量并不会带来安全隐患。
一些研究表明,只有大约10%的美国人血液维生素D水平达到预防疾病的水平。这些幸运的人大多有在户外工作的习惯,这可能是他们接受阳光照射较多,体内维生素D含量较高的原因。
值得一提的是,2010年美国科学院医学研究所已经宣布,对于成年人及9岁以上的儿童,每天补充0国际单位的维生素D是安全的。该研究所推荐的维生素D每日最低补充量为600国际单位。他们也指出,即使在大推荐剂量范围内,每天大剂量补充维生素D也可能存在一定的风险。
在此,加尔格兰博士和他的同事们明确表示,每天补充0国际单位的维生素D绝对处于安全范围内。这一发现为我们提供了一个新的希望,即通过调整维生素D的剂量,我们或许能够有效降低多种严重疾病的风险。在进行任何补充之前,我们都应该咨询医生的意见,确保我们的健康得到最好的保障。