经常吃鱼对人体有好处多

人们常说鱼不仅味美，更是营养之佳品。众所周知，摄入适量的鱼对身体健康大有裨益。近期一项由新西兰梅西大学科学家进行的研究揭示了多吃鱼对大脑健康的显著益处，尤其是富含DHA（一种-3脂肪酸）的鱼类。

在这项为期六个月的研究中，科学家们对176名健康成年人进行了观察。这些参试者接受了富含DHA的食物，包括三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。与安慰剂组相比，接受DHA治疗的参试者在记忆力、工作记忆和工作记忆速度方面均有显著改善。这一发现令人振奋，因为记忆和工作记忆是我们日常活动如工作、开车、购物、学习和体育运动等的基础。

研究发现，补充DHA的男性参试者的工作记忆速度提高了15%，而女性参试者的情景记忆速度则提高了7%。这一结果进一步强调了DHA在大脑功能中的重要性。威尔马斯通豪斯教授，新研究的负责人，指出DHA是大脑中浓度最高的脂肪之一，对大脑结构和功能起着至关重要的作用。由于人体无法自行有效产生DHA，因此必须通过饮食来摄取。

对于那些没有摄入足够鱼和海鲜的人来说，他们的脑功能可能会受到损害。专家建议，为了保持大脑健康，应该多吃富含DHA的鱼类。事实上，英国健康指南建议人们每周至少吃两次鱼，其中包括富含DHA的三文鱼等肥鱼。

值得注意的是，对于那些正在服用止咳药的人来说，吃鱼可能会有一些不良反应。尤其是深海鱼，食用后可能会引起组胺过敏反应，导致皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。在服用止咳药期间，人们应该避免摄入鱼类，尤其是深海鱼类，以保护自己的健康。

多吃鱼不仅对身体健康有益，更对大脑健康有着不可忽视的作用。在日常饮食中，我们应该注重摄入适量的鱼类，以满足身体对DHA的需求，保持大脑的最佳状态。我们也应该注意在服用某些药物时避免摄入鱼类，以免产生不良反应。