茶叶是食品注意保质期

春天的脚步带来了当年的新茶，让人陶醉。茶叶作为一种食品，有着自己的保质期，因此我们在享受茶香的也要注意选择当年的新茶，避免囤积过多的茶叶。

密封包装的茶叶保质期通常在12个月至24个月之间，而散装茶叶的保质期则更短。因为散装茶叶暴露在空气中，容易吸收潮气和异味，这不仅会让茶叶失去原有的风味，还容易变质。

茶叶的保鲜至关重要，因为它们容易受到高温、光线和潮湿的影响。为了保持茶叶的新鲜度，我们需要将其存放在干燥、低温的环境中。一个密封的容器，放入冰箱的冷藏柜是一个不错的选择。在这个温度为0～5℃的环境中，茶叶的食用时间可以延长。

值得注意的是，在保存茶叶时，我们要确保容器的密封性。无论是瓶子还是罐子，都要盖紧盖子，确保内部空气尽量少。对于双层盖的容器，更要确保两层盖子都盖紧。用茶叶填满罐子，不要留下任何空隙，以减少空气进入和被氧化的机会。

有些茶叶品种如普洱茶和砖茶是越陈越好的。这些茶叶的保质期可以达到10到20年。即使是这些可以长期保存的茶叶，我们也应该注意存储方式，以确保其品质和口感。

无论是新茶还是陈茶，正确的存储方式都是保持茶叶品质的关键。信息提供者：徐姗。