专家告诉你不能吃肉类的八个部位

肉类是我们日常生活中不可或缺的食物。不是所有肉类的部位都可以食用。接下来，专家将为您介绍八个不能食用的肉类部位。

让我们来谈谈鱼。鱼体腹腔两侧的那层黑色膜衣是鱼身上最腥臭、泥土味最浓的部位。这个部位含有大量的类脂质和溶菌酶等物质，因此不建议食用。

禽类屁股上端长尾羽的部位，也就是“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。这个地方的巨噬细胞可以吞食病菌和病毒，尽管它们可以吞食致癌物质，但不能分解。禽类的“尖翅”是一个藏污纳垢的“仓库”，不能食用。

猪脖子上的肉疙瘩也不能食用。在食用猪肉时，应该去除猪脖子等处的灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，这些肉疙瘩含有大量病菌和病毒。如果不加以去除，食用后容易感染疾病。

还有一个不能忽视的部位是鸡头。有一句民谚说：“十年鸡头胜。”为什么鸡越老，其头部的毒性就越大呢？经过医学专家的分析，原因是鸡在啄食过程中会吃进有害的重金属物质。鸡头不能食用。

除了上述几个部位外，还有一些肉类部位也不能食用。例如，畜“三腺”包括甲状腺、肾上腺和性腺等也不能食用。这些部位含有较高的毒素和有害物质，如果误食可能会对人体健康造成严重影响。在食用肉类时一定要注意去除这些不能食用的部位。正确选择肉类部位对于我们的健康至关重要。在享用美食的我们也要关注自己的身体健康。