糖尿病人饮食需注意这8点

掌控糖尿病，关键在于科学饮食。糖尿病患者需深谙食品营养之道，精心规划自己的餐桌，只有如此，才能成为驾驭疾病的胜者。在此，我们为糖尿病患者梳理了八个饮食要点，希望能为大家带来一丝警醒。

1. 饮食宜清淡，以素食、粗粮为主，保持七分饱。适当增食纤维，如绿豆、海带等，它们能有效降低餐后血糖，改善糖耐量，减少胰岛素用量，更能减缓饥饿感，刺激消化液分泌，预防便秘。

2. 避免碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆等。而低糖食物如韭菜、西葫芦等则宜多吃。因为某些易于使血糖升高的食品，如糖蜜、巧克力等，应尽量避免。

3. 坚持低脂饮食，尽量使用素油烹饪，避免煎炸和油腻食品。因为血脂升高是糖尿病并发心血管疾病的主要原因。将脂肪摄取量控制在合适的范围，对控制糖尿病具有积极意义。

4. 糖尿病患者最好不饮酒。肝脏在糖尿病人的解毒负担下已显不足，饮酒会加重其负担并可能造成损害。饮酒还容易引起高脂血症和代谢紊乱，并刺激影响其分泌。

5. 注意补钙。缺钙可加重糖尿病病情，因此应多吃如海带、排骨等含钙丰富的食物。

6. 摄入含硒食物如鱼、香菇等，有助于降低血糖，改善糖尿病症状。硒有与胰岛素相似的调节糖代谢的活性。

7. 补充富含维生素B和维生素C的食物，如鱼类、奶制品、蔬菜等，有助于减缓糖尿病并发症的进程，对视网膜病变和肾病有益。

8. 选择含糖量较低的水果如西瓜、苹果、猕猴桃等，这些水果能减轻患者负担，提供丰富的维生素、矿物质和果胶。

理解并遵循这八个要点，糖尿病患者就能更好地管理自己的饮食，从而有效掌控糖尿病。为了我们的健康，为了战胜疾病，让我们牢记这些要点，建立健康的饮食习惯吧。