木耳生虫子还能吃吗？干木耳，干蘑菇有小虫，是否可以食用？

今天，我要与大家分享一个关于木耳的小知识：如果木耳生虫了，还能不能吃？别担心，我来给大家解答。

有时候，我们在储存干木耳或干蘑菇时，会发现有小虫子。这时，只要把虫子洗掉，就可以安心食用了。毕竟，连虫子都能吃的食材，对我们人类来说也是安全的。但是如果发现木耳已经发霉，那就不能吃了，因为霉菌可能对人体有害。

那么，如果木耳已经生虫了，我们该如何处理呢？我们可以选择暴晒，让阳光将小虫晒死。我们还可以把木耳放入冰箱冷冻室，利用低温将虫子冻死。

有时候，我们会发现即使在泡好的木耳里也有一些很小很圆的虫子。这些虫子很可能是木耳在晒干前就有的。虽然看到这种情况可能会让我们有些不舒服，但只要木耳本身没有变质，这些虫子是不会影响木耳的食用价值的。

如果干木耳一洗就有虫子出现，那就说明存放的地方可能过于潮湿，导致干木耳受潮了。在这种情况下，建议大家不要食用，以免对身体造成不良影响。如果你实在舍不得丢掉，可以尝试将木耳彻底清洁干净，去掉严重发霉的部分，然后在天气好的时候进行暴晒，看看能否挽救一些。

木耳生虫并不是什么大问题，只要处理得当，还是可以食用的。但是一定要注意储存方法，避免木耳受潮或生虫。希望这篇文章能对你有所帮助。如果你还有其他问题或疑虑，欢迎关注我们的网站或咨询专业人士。