常常大鱼大肉　心血管病况恐加剧

美食诱惑，总是让人难以抗拒，一不留神就会吃过多。如今，吃到饱的餐厅遍布各处，这种饮食方式已经成为现代人的常态。彰化医院营养师施晓婷提醒，频繁地大鱼大肉不仅对身体造成负担，对于患有心血管疾病、痛风、糖尿病等疾病的人群来说，更可能加剧病情。

面对美食，我们应该如何选择呢？施晓婷建议，民众可以尽量在家中用餐，以减少外出就餐的机会。在烹饪方式上，可以采用凉拌、烤、卤、蒸等方式，减少油的使用量。善用葱、姜、蒜、蒜头等食材，让食物口感更加多样，这样可以在一定程度上控制油腻和热量摄入。

为了健康饮食，民众还应该尽量减少摄入肥肉、鸡皮、鸭皮等含有过多饱和脂肪的食物。施晓婷特别呼吁高血脂患者要减少食用胆固醇过高的食物，如乌鱼子、内脏和蟹黄等。这些食物的胆固醇含量较高，长期大量摄入可能会增加疾病发作的风险。

随着现代人饮食逐渐西化，应酬和聚餐成为了不可避免的一部分。往往在这样的场合中，人们会不自觉地摄入超过身体所需的营养。长期累积下来，这些额外的营养可能变成危害身体的危险因子。施晓婷强调，面对美食的诱惑，我们应该懂得选择食物，适量摄取，养成细嚼慢咽的习惯，并努力维持七分饱的状态。这样才能保持身体健康，减少疾病的发生几率。

该文章《常食大鱼大肉，心血管病恐加剧》由网友『安於°づ』投稿至本站。若您认为该文侵犯了您的权益，请与站长联系进行处理。本站未对文章内容进行核实，仅供参考。请读者自行判断并谨慎对待文中所述观点。让我们共同关注饮食健康，珍爱生命。