国高中生吃重「咸」　超过每日建议量二倍

青春年华，你是否感觉口中咸味过重？一项震撼人心的调查揭示了一个不容忽视的事实：我们的国民盐摄入量普遍超标。这不仅仅是一个简单的饮食习惯问题，更是关乎我们未来的健康风险。据卫生部门建议，每日盐摄取量应控制在2毫克以内，然而现实情况却令人堪忧。

在这份如实的调查中，国高中生的盐摄取量尤为引人关注。他们的盐摄入量已经超过了每日建议量的两倍，钠总摄取量分别达到了惊人的4899毫克及4962毫克。这是一个警钟，一个关于青少年健康饮食习惯的紧急提醒。

更令人担忧的是，这种高盐饮食的威胁并不仅仅局限于青少年。各个年龄层的人，无论男女老少，都在无意中摄入过多的钠盐。特别是那些19至30岁的年轻人，他们的盐摄取量也高达建议值的1.9倍。这是一个令人震惊的趋势，预示着未来的高血压和中风危险。

据国健局的“2007年台湾地区高血压、高血糖、高血脂的追踪调查研究”显示，每12名20-39岁的年轻人中，就有1人患有高血压。这些年轻高血压患者的自知率却仅为26%，意味着大多数年轻人并不知道自己的血压已经过高。

这是一个关乎国民健康的重要问题。过多的盐摄入是高血压的主要原因之一，而高血压又是中风的主要诱因。国健局呼吁，年轻民众应认识到重咸饮食习惯的危害，积极改变饮食习惯，防止日后出现高血压及中风的风险。

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