胃食道逆流 用餐注意进食顺序

关于胃食道逆流，患者需要注意用餐细节与进食顺序。台北市立万芳医院消化内科主治医师吴明顺表示，大吃大喝之后，胃部会因此胀大，加上胃入口的喷门没有闩紧，胃酸容易逆流。建议胃食道逆流患者不要在饭后才喝汤，以免胃酸逆流、肠胃不适更严重。

用餐时，胃在蠕动过程中会将食物磨得软烂，形成乳糜状，然后食物进入肠道进行养分吸收。如果汤水过多，胃蠕动会变慢，影响消化功能。相比之下，西餐的进食顺序是先吃沙拉再喝汤，接着吃主餐，这样的顺序能够避免胃酸逆流恶化。

日裔美国肠胃科医师新谷弘实建议，在饭前一小时先喝三百到五百毫升的水，饭前半小时再吃点水果，让水果中的酵素帮助消化。之后，就可以开始享用正餐。吴明顺医师也建议容易胃酸逆流的患者可以尝试饭前喝汤，以浓汤代替清汤，并且饭后不要再喝饮料。

重要的是，吃饭一定要细嚼慢咽、定时定量。匆忙的用餐方式会导致唾液分泌不足，胃酸容易逆流、伤害食道。我们需要慢慢咀嚼食物，充分刺激唾液分泌，以中和胃酸、减轻对食道的伤害。规律的运动也可以帮助维持消化道健康。

对于胃食道逆流患者来说，正确的饮食方式和进食顺序对于缓解症状非常重要。我们应该注意避免一些不良的用餐习惯，如吃饭过快、过急等。我们也应该尝试一些有益的方法，如细嚼慢咽、定时定量、饭前喝水和吃水果等，来帮助改善胃酸逆流和消化问题。只有这样，我们才能更好地保护我们的胃和食道健康。本文由网友『只是缘浅奈何情深』投稿，仅供参考，读者需自行研判。