经常莫名奇妙的过敏，皮肤起红斑、痒

皮肤突然出现红斑，伴随着发痒的症状，很可能是荨麻疹的表现。荨麻疹是一种血管变态反应性皮肤病，其病因复杂多样。近期吃了鱼和蛋后出现的过敏反应，可能是诱发荨麻疹的原因之一。

荨麻疹的临床表现包括皮肤、粘膜上突然出现潮红斑和风团，这些症状可能会突然消失。少数病人还会伴有关节痛、头痛、发热等全身症状。如果病程反复发作超过6～8周，就会被定义为慢性荨麻疹。

针对这种情况，治疗方法主要是抑制肥大细胞释放炎症介质或拮抗炎症介质对靶组织、靶器官的作用。但根本的治疗办法在于去除病因，对于原因不明的患者，药物治疗也能使病情得到控制或治愈。

常用的抗组胺药物如苯海拉明、扑尔敏等可以有效缓解荨麻疹的症状。建议前往皮肤科进行进一步检查，以明确过敏原和病情。

考虑到您近期对鱼和蛋产生过敏反应，今后应尽量避免食用这些食物，以免再次引发过敏反应。注意保持皮肤清洁，避免搔抓，以免加重症状。

除了以上关于荨麻疹的解答，您还可以考虑体质过敏的可能性。人的免疫差异性可能导致过敏反应，与青霉素过敏原理相似。除了避免过敏原，还应加强身体锻炼，提高机体免疫力。

针对皮肤起红斑、痒的过敏症状，建议您注意饮食习惯，避免食用可能引发过敏的食物，同时前往皮肤科进行进一步检查和治疗。希望这些解答能对您有所帮助。如果还有其他疑问，欢迎继续咨询。