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人参三七枣仁炖鸡汤古法新炖，滋养气血的秘诀

在繁忙的现代生活中，人们越来越注重健康养生。今天，让我们一同来品味一道具有千年传统的炖鸡汤人参三七枣仁炖鸡汤。这道汤品，不仅口感鲜美，更兼具益气活血的养生功效。

精选食材：

人参10克（或者选用新鲜党参60克），优质三七37克，养心安神的酸枣仁30克，选用肉质鲜嫩的母鸡一只，重量约在500克至750克之间。

烹饪步骤：

将母鸡仔细清洗干净，去除内脏和多余的油脂。然后，将准备好的人参、三七和枣仁一同放入炖锅中。加入适量的清水，以覆盖所有食材。

接下来，用大火将汤煮沸，再转小火慢炖。炖煮时间最好在1至2小时之间，这样可以使食材的营养充分融入汤中。在这过程中，你可以闻到渐渐散发出来的香气，那是人参、三七和枣仁混合的香气，让人垂涎欲滴。

根据个人口味加入适量的盐进行调味。这道汤品可以每天享用一次，与餐食一同享用，既能满足味蕾，又能滋养身体。

人参具有补气养血的功效，三七能够活血化瘀，而枣仁则具有养心安神的作用。这款炖鸡汤将这三者完美结合，既能提供丰富的营养，又能促进气血循环，对于追求健康养生的人来说，无疑是一道不可多得的美食。

在享受这道炖鸡汤的也能感受到古人智慧的结晶。让我们在品味美食的也品味生活的美好，品味健康的养生之道。