中风患者的食疗方法

中风，这一常见的老年性疾病，常常伴随着其他疾病的出现，给老年人的生活带来不小的困扰。作为家人的我们，更应该悉心照料中风患者，而在日常生活中，通过调整饮食也是一种有效的缓解方式。以下是几种中风缓解的饮食良方，让我们一起了解。

首先推荐的是三味小米粥。取荆芥穗和薄荷叶各50克，豆豉150克，煎水后去渣，再加入白色小米150克，慢炖成粥。此粥尤其适合中风后言语简短、精神不振的患者，每天空腹吃一次。

接下来是羊脂葱粥。此粥配方包括葱白、姜汁、胡椒、豆豉、粳米以及适量的羊脂油。炖制后每天食用一次，连续十天，有助于预防偏瘫的发生。

五汁童便饮则是将姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁以及白糖水等量混合，再加入童便搅拌均匀，用炭火稍煮。每天空腹服用一次，对于筋骨虚弱、气血不足的患者特别有益。

还有大枣粳米粥。取黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克煎汁，去渣后加入粳米100克和红枣4枚，煮制成粥。此粥可益气通脉、温经和血，对中风后遗症有良好的治疗效果。

还有豆淋酒和蚯蚓散等良方。豆淋酒是将小黑豆炒焦后冲入热黄酒中趁热饮用，有助于温暖身体、治疗中风后遗症等症状。而蚯蚓散则是将活蚯蚓放在瓷砖上文火烘烤后装入胶囊中服用，对于脑血栓形成、脑梗塞和偏瘫的患者有很好的疗效。

中风对老年人的身体危害很大，而通过合理的饮食调整有助于缓解病情。以上介绍的一些饮食良方，可以在家中尝试为老年人制作并服用。还需要关注老年人的身体状况和精神状态，及时带他们就医诊治，让他们度过这个难关。