痛风多是吃出来

张先生才三十多岁，却已经是个美食达人。他喜欢品尝各种食物，从街头小吃到高级餐厅，他的味蕾总是跃跃欲试。随着职位的提升，他的社交活动愈发频繁，各种宴席、聚餐几乎成了他生活的一部分。这种生活方式的背后，却隐藏着健康的隐患。几年过去了，张先生开始感受到关节疼痛，而且越来越严重。医生的诊断是痛风性关节炎。

痛风这个疾病与遗传有着千丝万缕的联系。尽管遗传性疾病很少，只占1%～2%，但如果一级亲属中有两个痛风家庭，那么他们的儿子在一定年龄生病的几率高达50%。这种病症明显偏向于男性，男女比例高达20:1。换句话说，95%的痛风患者是男性，而且发病年龄大多在30至70岁之间。

痛风在中国过去是罕见的疾病。近年来，随着医疗条件的改善和医务人员对痛风的认知提高，门诊中的痛风患者数量急剧上升。另一方面，随着人们生活水平的提高，饮食结构发生了巨大的变化。高嘌呤饮食、缺乏必要的体育锻炼、超重等问题，都导致了痛风的发病率急剧上升。如今，二三十岁的年轻痛风患者已经屡见不鲜。

饮食是痛风患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源。对于痛风性关节炎患者来说，饮食中的核苷酸分解产生的尿酸约占体内尿酸总量的20%。痛风疾病大多是吃出来的。如今，越来越多的职场白领一族受到痛风的困扰，身心健康都受到了很大的危害。

为了预防痛风的出现，我们在享受美食的时候也要谨慎。不要过度沉迷于各种美食，而忽视了身体的健康。保持适度的饮食、合理的营养搭配、适当的运动，都是预防痛风的有效方法。让我们珍惜健康，远离痛风的困扰。