白酒的几个妙用之处 白酒有什么好处

一、妙用一介绍

当手中沾染鱼虾的腥味时，不妨在手心滴入几滴白酒，轻轻搓洗后清水冲洗，便可让腥味消失无踪。

二、妙用二大解密

洗鱼时若不慎弄破鱼胆，立刻在胆汁污染处涂抹白酒，用冷水冲洗，便可轻松消除苦味的困扰。

三、妙用三新技巧

烹饪时若醋意浓浓，只需巧妙倒入适量白酒，即可减轻酸味，让菜肴味道更加和谐。

四、妙用四酱油保存秘籍

在酱油中加入些许白酒，不仅能提升风味，还能有效预防酱油发霉，保持其新鲜度。

五、妙用五醋的升级秘诀

在醋中融入白酒与盐，不仅能增加醋的香气，还能延长其保存时间，防止变质。

六、妙用六豆类存储新法

将豆子装入塑料袋或容器，喷洒白酒，密封后便可有效防虫，让你的豆类储存更安心。

七、妙用七速解冻鱼秘籍

想快速解冻鱼类？只需在鱼身上洒些白酒，放回冰箱，很快便能恢复生机。在未发好的面团上按坑倒酒，用湿布覆盖10分钟，即可唤醒面团。

八、妙用八夹生饭变美食秘诀

在夹生饭锅中倒入白酒，盖上锅盖蒸煮片刻，便可将夹生饭完全蒸熟，香气四溢。

九、妙用九红烧牛羊肉新境界

在红烧牛羊肉时加入白酒，不仅能消除膻味，还能使肉质更加鲜美易烂，提升整体口感。

十、妙用十河鱼烹饪新技巧

将河鱼在白酒中浸泡后挂糊油炸，可轻松去除泥腥味，让你的河鱼菜肴更加美味。

十一、妙用十一油炸花生新体验

将油炸花生米盛盘后趁热洒上白酒，可让花生保持酥脆不回潮，更添风味。

十二、妙用十二鲜鱼保存新法

在活鲜鱼嘴里滴入几滴白酒，放回水中置于阴凉透气处，竟能使其存活3-5天之久。