中药用铁锅可以熬

①号专家的解答结果: 煎中药要用砂锅，最好不要用铜、铝、铁等金属做的锅。铁可以与中药中的鞣质起反应，生成鞣酸铝、鞣酸铁，产生黑绿色沉淀，服用后引起恶心、呕吐。每种中药里都含有几十种乃至上百种化合物，用铁锅熬药时可能发生无法计数的化学反应。 沙锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。

②号专家的解答结果: 你好不可以用铁锅。煎药器具一般选用有盖的陶瓷砂锅或搪瓷锅，因其受热均匀，性质稳定。不用铁锅、铜锅、铝锅，因铁、铝、铜的金属活性较强 很可能与中药中的某些成分起化学反应而影响药效，甚至产生毒性。如中药中的鞣质能与金属离子生成难以吸收的沉淀而降低疗效

③号专家的解答结果: 铁可使中药汤液变色、变质或沉淀，以及导致药效下降或药性改变，不适合用来煎中药。 ，煎中药要用砂锅、瓦罐，这是因为它们性质稳定，不容易与药物起化学反应。，它们传热慢、受热均匀，不容易煳锅。

④号专家的解答结果: 中药的熬制是很有讲究的，熬制的器具也是不能随便的 最好的熬制器具是砂锅，不容易发生化学反应的，用不锈钢锅也行，不能使用的是铜、铝、铁三种容器的 该文来自 http://www.jk51.com/ 健康无忧网.

⑤号专家的解答结果: 你好 熬中药需要用砂锅或者泥沙锅，不锈钢的也可以。铁锅是不可以的。 你好 因为药物会和铁锅上的铁发上反应，导致药物的性质变化，所以不能使用的。

⑥号专家的解答结果: 根据你所提供的资料，中药是不可以用铁锅熬制的。 我建议你采用砂锅熬制最好，效果也是最好的，你如果没有时间或者想省事，我建议你去药店让他们帮你煎好。祝你好运1

⑦号专家的解答结果: 你好，你描述的情况主要是中药用铁锅熬制的问题。 这个没有具体要求的，这个可以用铁锅，没有你说的这种功能的，谢谢