过年最怕这两件事！　肾友饮食小撇步

农历新年的到来，少不了大鱼大肉。平常有在控制饮食的肾友，年节用餐也要处处小心。肾脏科诊所杨孟儒院长指出，农历过年期间，肾友体重增加会比平常来得多，血压可能也会偏高，饮食如不适量，最严重的话可能会引起急性肺水肿，必须要紧急透析。

留意「这个」　辨明高磷食物

年节饮食比平常浓烈，血糖、血脂、胆固醇都容易飙高，最怕肾友水喝太多、不知饮食中钾和磷含量而摄取过多。除了加工食品，柑橘、甜柿等高钾水果适量吃，要认明食物是否含磷过量，简单原则就是留意蕴含高能量的食物。会发芽的食物，如种子类的坚果、花生，能抚育生命的食物，如蛋类、奶类，维持生命运转的内脏类等都含有高磷，部分气泡饮料也含高磷，也得小心。

杨孟儒院长表示，过年期间的这些食物，肾友们如果能少吃是尽量越少越好，但若真的很喜欢吃，可以考虑调整结磷药的用量。所幸过年期间并不长，偶尔不小心吃过量了，或是追踪数据超标，过完年就努力调整回来，事实上也不会有特别大的问题。

弄清食物成分　谨「肾」过好年

过年饮食别搞不清楚食物成分，结磷药调整前也要先咨询医师，免得降了磷却因结磷药含钙过高造成血管钙化，得不偿失。

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