免疫力不足恐夺命！　营养补充增「抗癌力」

一名50岁的林姓妇人，在定期健检时发现自己罹患大肠癌第四期合并肝转移，还有黄疸的情况。原本身体就虚弱的她，罹病后体重更是掉到35公斤，也因为全身性化学治疗的副作用，导致食欲降低，瘦弱的身躯让她没有体力进行肿瘤切除手术。

后来在医师的建议下，除了配合调整标靶化疗药物治疗的种类和剂量，她也积极摄取「全植物萃取完整营养素」营养品补充体力。经过一个多月后，她的元气恢复，体重也逐渐回升，气色也有好转，待身体状况稳定后才进行切除手术。

为何会得癌症？　85%是偶发性所造成

收治这位中年妇女的中国医药大学附设医院大肠直肠外科主任柯道维表示，肿瘤本身即是细胞不正常增生造成，其造成的因素很多，包括遗传基因、病毒及饮食习惯等。临床上统计显示，有85%是偶发性所造成，其中最大的主因与摄取的食物有关，当食物进到体内后，加上身体免疫力下降、抵抗力变差时，就有可能导致癌细胞的产生。

病从口入　精致糖恐让癌症生长？

现代人的三餐老是在外，外食又充斥着高油高糖的精致化食物，那些空有热量的「单糖」或「双糖」，若是摄取过量恐会使血糖飙升、胰岛素剧烈反应，更可能会造成癌症的形成。对此柯道维主任解释，癌症本身就是发炎反应，短时间过量摄取高糖食物，并不会直接导致癌症发生，但长期累积这样的饮食习惯，身体恐会出现交互作用，就有可能加速身体发炎情形。对于癌友们，更需要注意这些后天加工的精致糖，过量的摄取会导致人体分泌更多的「类胰岛素生长因子」（IGF-1），不但会促进癌细胞的生长，更会抑制癌细胞的凋亡，促使肿瘤恶化。

免疫力战胜癌症！　营养补充有方法　

柯主任提到，癌友在抗癌期间，应于治疗前、中、后不同阶段，随疗程提供身体足够营养，借由营养品补充来修护身体机能并且增强抵抗力。在营养品补充方面，适合人体的植物性蛋白质因易于消化吸收，且含丰富的麸胺酸、精胺酸、离胺酸，这些成分可增强免疫力并预防肌肉流失及阻断 NF-kB 使肿瘤细胞凋亡。，在大肠癌治疗期间，肠道黏膜容易受损，患者常会发生食不下咽、无法进食的情况，导致营养摄取不足进而免疫力下降，此时可选择含Omega 3不饱和脂肪酸来提升肠道免疫力。

关键营养补体力　减缓副作用不适

临床显示，有四成的癌症病患死于营养不良，虽然上述案例中的林姓妇女最终仍不敌病魔离开人世，但患者在治疗过程中从未放弃治疗，积极地配合医师的疗程与建议，也借由营养品补充体力，让她在治疗过程中大幅减缓副作用的不适。

柯主任提醒，对抗癌症，除了饮食均衡、充足睡眠、保持规律运动，更要有正面与愉快的心情面对病魔，并且遵照医嘱，治愈率与存活率才能大幅提升！

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