春节症候／荼毒肠胃的5大危险动作

诺罗病毒与轮状病毒，这两个就是让人在大过年期间触霉头、上吐下泻的凶手。 图／ingimage

你相信过一个年，至少有1万4千人拉肚子吗？这不是危言耸听，是去年疾病管制署统计出来的数字。
根据疾病管制署统计，去年过年期间全台大约有18万人挂急诊，其中拉肚子的人就占了8%到9%；1万4千人，这个数字也显示春节是一年当中最多人拉肚子的季节。
其实每年冬天与早春都是诺罗病毒等病毒性肠胃炎的好发季节，刚刚好就落在春节前后；除了感冒之外，过年期间就属病毒性肠胃炎的急诊次数最高。过年既不能免除吃大餐，又要避免成为1万4千名拉肚子成员之一，肠胃科医师有下列建议
1.注意食材鲜度
危险动作年菜热了又热 病毒虎视眈眈
诺罗病毒与轮状病毒，这两个就是让人在大过年期间触霉头、上吐下泻的凶手。
这两只病毒主要是透过粪口传染，例如接触到病人的排泄物，与病人共食，或吃到被病毒污染的食物进入人体。病毒进入人体短短一到两天就会发病，主要症状是拉肚子和呕吐，也可能会有发烧等症状。
现在市面上已经有药厂开发出轮状病毒疫苗，主要针对免疫力较差的小朋友，其实经常洗手、注意食材新鲜，可以大幅降低感染机会。吃不完的东西尽量避免隔餐吃，食材新鲜度不佳容易提高病毒细菌感染的机会。
治疗病毒性肠胃炎最重要的原则是防止脱水和电解质流失。肠胃炎期间饮食应清淡，过油或太甜的食物反而容易导致拉肚子更加严重。
2.油腻食物少碰
危险动作餐餐大鱼大肉 外加零食伺候
传统的年菜都有一定油脂含量，其实吃太油也是导致肠胃不舒服的原因之一，而且饮食太过油腻也是三高疾病的元凶。
太过油腻的食品会增加肝脏与胰脏分泌消化液，如果有胆结石或胰脏发炎的民众可能恶化症状，最明显的表现就是右上腹疼痛。
不要因为过年就大吃大喝，除了体重增加的后遗症之外，肠胃不适挂病号得不偿失。
3.餐后不要窝着
危险动作吃饱就看电视 整天窝着打牌
餐后适当的运动有助于肠胃蠕动，可以帮助消化，但运动不是打一场篮球或跑一下长跑，通常慢走就已经足够。
大量运动会让血流往肌肉集中，反而会让消化系统缺血，不利消化，建议饭后一到两个小时可以出门散散步，也不要久坐窝在家里看电视、打牌。
4.睡前别大吃大喝
危险动作睡前再来一餐 躺下胃酸逆流
过年期间的电视节目不好看，也不要吃饱饭后就躺在床上滑手机、玩平板。吃饱后马上躺在床上会有胃酸逆流的风险，久而久之会导致胃食道逆流。
同样的道理，也不建议睡前吃消夜，除了容易发胖之外，睡前吃东西会让胃部分泌胃酸，躺在床上一样会有胃酸逆流的风险。一般建议睡前一到两个小时之内不要吃消夜。
5.不要乱吃制酸剂
危险动作只要肚子不适 立刻吞颗胃药
万一真的不幸肚子痛了怎么办？千万不要乱吃制酸剂，国内一年吃掉22亿颗制酸剂，叠起来的高度相当于6000多座台北101，这则新闻反映出民众迷信胃药的现况。
制酸剂只有减少胃酸的功用，如果是感染病毒性或细菌性肠胃炎，制酸剂是没有效果的。诺罗病毒与轮状病毒现阶段没有抗病毒药物，病毒肠胃炎还是以症状治疗为主，也不是制酸剂可以治得好的。
如果不幸拉肚子，要注意电解质补充，市售运动饮料电解质浓度高，建议用水11稀释后再喝，也可以空腹一两餐让肠胃道休息。
至于什么时候该用制酸剂？如果肠胃不适的症状不是因为胃酸分泌过多，制酸剂效果就极为有限。要搞清楚肚子痛的原因是什么，这就是看医师的原因了。
驻站医师国泰医院肠胃内科主治医师黄鼎钧
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