糖友减重控糖 饭前饭后皆需量血糖

健康新闻 2023-05-30 21:43健康新闻www.buyunw.cn

糖尿病友每日饮食上都需要控制血糖;,却有不少糖友只监测饭前血糖,忽略了饭后血糖也需要监测。中华民国糖尿病卫教学会建议,糖友采血糖配对式监测,应该监测同一餐的餐前和餐后血糖,而餐后又以进食第一口饭开始往后计算2小时,当餐前和餐后的差值超过50时,就需要进一步减少主食淀粉和含糖类食物摄取量。
 
卫生福利部丰原医院糖尿病个案管理师赖昱臻表示,包括门诊追踪控制糖尿病的病友,以及接受卫教师与营养师定期卫教多年的病人,其居家自我监控的空腹血糖理想控制值,大多落在70~120 mg/dl之间,但从医院测得的3个月糖化血色素,却显示出高于标准7以上。透过了解,原来是病人总是常规性监测空腹血糖,却忽略了饭后血糖。
 
糖尿病是一种慢性病,产生的原因是体内胰岛素分泌不正常,或功能减低而引起的新陈代谢障碍。赖昱臻表示,门诊卫教中较常发现有些病人因为美食当前难以克制,或是不敢吃多甚至不敢吃水果,进而造成营养摄取不均衡。,正确调整饮食和控制,成为糖尿病人的长期课题。
 
根据2012年糖尿病临床照护指引指出,饭后血糖控制得宜,能帮助糖尿病人血糖监测状况,也能降低心脏血管并发症的风险。为强调全面性检测血糖变化的重要性,卫生福利部丰原医院营养师郑秀英特别规画适合夏日的清爽餐点,提供病友们参考,在享用美食之余,也能做好血糖自我监控。餐点包括海苔饭卷和凉面2种菜色,其中,海苔饭卷以高纤维量的五谷饭为主;凉面的酱汁特地以「日式柴鱼昆布酱」取代热量高的芝麻酱。



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