便便的旅程／这样清宿便，有效吗？

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案例故事1石先生55岁，本来一天排便一次，最近几年生意难做，为了谈业务、抢商机、跑摊应酬，他的排便时间紊乱，有时三到四天排一次，还经常腹痛，家人要他赶快看医师。
案例故事2小晰17岁之前，每三天解一次便，现在她30岁，已经是两个孩子的妈妈，解便间隔日数已经拉长到每周解一次，朋友要她小心宿便产生「毒素」致病甚至罹癌，小晰决定求医。
肠道蠕动速度 事关排便次数
现代人生活忙碌，作息不定，原本好发在老年人的宿便症状，提前发生在青壮阶段。食物「只进难出」，腹闷腹胀真不舒服，排出肠道残渣竟困扰不少人。
彰化基督教医院健康管理中心主治医师王律凯说，了解宿便、清除宿便之前，最好先知道食物的「人体旅程」。
食物进入人体，所含的糖类、蛋白质、脂肪等营养素，经胃三小时消化分解、小肠约六小时、大肠约三小时的吸收，变成有机残渣。
从一连串消化吸收过程来看，每次的排便是12小时前进食的「产物」吗？
「不一定。」王律凯表示，这段食物旅程因肠蠕动快慢不同，决定了停留肠道的时间，多数人在进食的24小时后排出粪便，形成一天排便一次的习惯，也有人肠道蠕动快，一天排便两次；肠道蠕动慢的需要一天以上甚至更久完成消化吸收，才能排便。
一周少于三次 长期就算便秘
换言之，假如排便习惯改变或一周少于三次，排出来的粪便较硬，臭味较浓，排便时常有「排不出来」的困难，这样情形连续三个月，即是罹患便秘，宿便积存体内的机率升高。
彰化市秀传医院肝胆肠胃科主治医师张吉贤说，宿便是坊间说法，医界诊断是「便秘」，只要排便习惯规律、不超第四天、没残留感、没身体不适，都算正常。
压力油腻老化 让肠蠕动变慢
排除肝硬化、大肠直肠癌等疾病的因素，「压力、油腻、老化，是一般人肠道蠕动变慢的三大因子」，王律凯说，压力会使交感神经亢奋，抑制肠胃蠕动；食物油腻不易消化吸收，会影响肠胃蠕动；而身体老化会减缓新陈代谢速率，肠胃蠕动变慢，肠道有机残渣不易排出，产生宿便。
张吉贤说，门诊便秘患者中，女性多于男性，原因出在女性腹腔多了子宫和卵巢，肠道被挤压较弯曲，影响了蠕动；又女性荷尔蒙会使肠蠕动变慢，再加上女性容易紧张，紧张与压力本来就会减缓肠蠕动。
肠道长期积粪 也会影响食欲
上述案例石先生、小晰的共通点是没运动习惯，少吃蔬菜，渴了才喝水。
张吉贤指出，缺乏运动、食物精致、少喝水，都让粪便不容易被排出，囤积在大肠直肠，但不会妨碍人体吸收营养，「毕竟小肠才是主要吸收营养的器官」。
反而是积粪造成肠道阻塞，产生腹胀、腹闷与腹痛等不舒服感觉，会让人食欲下降，如果长期没胃口摄取足够食物，将导致营养不均衡。
▇这样清排宿便，有用吗？
●食物类
1.吃木耳、糙米粥
举凡蔬菜、水果等高纤维与粗纤维食物都有助肠道蠕动，不限定木耳或糙米。
2.喝花草茶、咖啡
列入刺激肠道蠕动名单的饮料还有决明子茶、蜂蜜水、盐水，，多喝水能使粪便体积变大、松散，容易通过大肠直肠被排出，但等到「上不出来」才补充水分是缓不济急的，平常就应多喝水。
●药物类
1.软便剂、浣肠剂、泻药
靠药物排出宿便只能治标，没调整不良的生活、饮食习惯，宿便问题还是存在。
2.番泻叶
服用后刺激大肠蠕动，确能帮助排便，蠕动过于激烈会腹痛，但常吃、吃久了，药效递减，无法根治宿便。
●运动类
做瑜伽、游泳、跑步
只要运动，就能带动肠道蠕动、促进排便，不限于这几项。
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