勤洗手、七分饱 肠胃少作怪

永康奇美医学中心肝胆胃肠科主治医师冯意哲昨天提醒民众，春节期间在急诊室常见的疾病，不乏肠胃、消化系统，都与饮食卫生有关，切记遵守「勤洗手、少油盐、适量饮酒与饮食7分饱」的原则，才能健康过好年。
冯意哲表示，急性胃肠炎几乎是过年期间急诊病患的大宗，冬季原本就是病毒性肠胃炎好发的季节，常见是轮状病毒与诺罗病毒，主要造成年轻人以及小孩严重肠胃炎，症状以急性腹泻为主。
过年期间家人团聚，小朋友们回家探望爷爷奶奶，就容易在家人间互相传染，尤其是免疫力较差或年纪较大的人易被感染。感染后主要症状为脱水性腹泻持续5至7天，呕吐、发烧也相当常见。
「勤洗手与避免吃未煮过的食物，是预防病毒性肠胃炎的不二法门」冯意哲说，不论上下班、吃饭前、上完厕所都要马上洗手，在照顾生病的小朋友时，也要小心处理排泄物，避免被感染。
，有消化性溃疡病史或正在治疗消化性溃疡的病患，应避免吃刺激性食物，也要避免香烟里的尼古丁及咖啡、茶及可乐中的咖啡因，造成胃壁刺激及伤害，
还有胆结石经常在年夜饭或尾牙盛宴后发作，切记不吃高脂肪或高胆固醇食物，掌握7分饱的原则，饮酒过量则会引发急性胰脏炎。
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