肾脏病并发症多　首要注意饮食控制

台湾有洗肾王国的称号，不知这是否和国人爱吃有关系！从炸鸡排、手摇杯，以致到日前连环爆出的黑心食品，似乎想要吃得健康不生病，可得要有一套饮食原则才行；而对于已经吃出肾脏病的人，肾脏科医师则是强调，肾脏病并发症多，除了药物治疗外，其实，肾脏病的防治，首要就是得注意饮食控制。

 

病从口入，吃什么真的很重要！尤其是已经因为乱吃乱喝而吃坏了肾脏的人；台北慈济医院肾脏内科主治医师郭克林指出，肾脏病的防治，和三高大有关系，肾脏病也会出现许多并发症，例如贫血、水肿、血中磷离子过高、搔痒、食欲不振和意识改变等；而要预防这些并发症，最重要的也是要注意饮食控制。

 

慢性肾脏病分五个阶段，当进入到第五期时，就得要面临洗肾的命运，当就医检验结果发现肾脏病二、三期时，即宣告要遵守肾脏病饮食原则；郭克林医师表示，低蛋白饮食是延缓洗肾很重要的饮食原则，至于补充酮酸胺基酸或是活性碳吸附毒素，也可延缓洗肾，千万别本末倒置，还是应先做好饮食控制。

 

郭克林医师并指出，肾脏病人若出现贫血，可施打红血球生成素，但也应先从饮食来改善，水肿则应该不可吃太咸，或是服用利尿剂；至于会有磷离子过高的问题，则是要吃低磷饮食，以及可吃钙片来中和磷离子后排出体外，或是服用磷离子结合剂来改善。

 

根据国健署调查统计，全台大约有150万人罹患慢性肾脏病，而根据健保署的统计，目前国人洗肾人口已突破7万名；由此可见，民众除了应预防三高上身，三高族群还应了解自己的肾脏功能，并应积极预防肾脏病的发生。

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